Pistazien-Pesto

Zutaten: PISTAZIEN (60 %), Sonnenblumenöl, Salz.
Herkunft der Pistazien: EU, Nicht-EU.

Vegan.
Ohne Milch.
Glutenfrei.

Warnungen für Verbraucher:
Das Produkt kann Schalenfragmente enthalten.

(in MAIUSCOLO sono evidenziati gli allergeni presenti).

(Durchschnittswerte pro 100 g*): Kalorien 706 Kcal/2593 KJ, Fette 69,00 g, gesättigte Fette 8,17 g, Kohlenhydrate 9,00 g, Zucker 5,82 g, Proteine ​​12,36 g, Ballaststoffe 6, 48 g, Salz 0,709 g.

*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

18 Monate ab Produktionsdatum.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Nach dem Öffnen schnell verbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren und darauf achten, dass der Ölstand das gesamte Produkt bedeckt.
Das Produkt bleibt bis zu 1 Woche nach dem Öffnen unversehrt, sofern die oben genannten Lagerbedingungen eingehalten werden.

PISTAZIENSTIFTE
Zutaten für 4 Personen):
Pennette 350 g
1 Glas Pistazienpesto von 90g
Zwiebel 1⁄2
Kochschinken oder Speck 50 g
Kochsahne 200 ml
Milch nach Geschmack
Butter 1 Nuss
Schnaps nach Geschmack
gehackte Pistazien zum Garnieren.

Methode:
Die Butter in einem Topf schmelzen und die gehackte Zwiebel anbraten.
Die Schinkenwürfel und das Pistazienpesto zugeben.
Mischen, mit Brandy flammen und die mit Milch verdünnte Sahne hinzufügen. Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser kochen und al dente abgießen.
Die Pennette in einem Topf mit der Sauce schwenken, pfeffern und mit gehackten Pistazien bestreut servieren.
Variation: Fügen Sie der Sauce einen Teelöffel Curry hinzu, um dem Gericht eine exotische Note zu verleihen.