Pistaziencreme ohne Milch - "La Oro"

PISTAZIEN (50 %), Zucker, natives Olivenöl extra.
Herkunft der Pistazien: EU/Nicht-EU je nach saisonaler Verfügbarkeit (das Produkt gibt die aktuellen Informationen auf dem Etikett an).

Warnungen für den Verbraucher:
Das Produkt kann Schalenfragmente enthalten.

(in MAIUSCOLO sono evidenziati gli allergeni presenti).

(Durchschnittswerte pro 100 g): Kalorien 565 Kcal/2351 KJ, Gesamtfett 36,7 g, gesättigtes Fett 4,3 g, Kohlenhydrate 44,2 g, Zucker 42,4 g, Protein 11,7 g, Ballaststoffe 5,4 g, Salz 0,2 g.

*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

12 Monate ab Produktionsdatum.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Das Produkt bleibt bis zu 2 Monate nach dem Öffnen unversehrt, vorausgesetzt, dass die oben genannten Lagerungsanforderungen erfüllt werden.
Das Vorhandensein von Öl auf der Oberfläche stellt keine Veränderung des Produkts dar, sondern einen natürlichen Trennungsprozess.

SÜSSE DONAU MIT MILCHFREIER PISTAZIENCREME
Zutaten (für 4-6 Personen):
500 g Manitoba-Mehl
310 ml teilentrahmte Milch
100 g weiche Butter
18 g Salz
1 Päckchen trockene Bierhefe
1 Glas 190 g "Oro" milchfreie Pistaziencreme
Zum Bürsten:
1 Bio-Eigelb + 1 Esslöffel Milch
Dekorieren:
Puderzucker nach Geschmack
Methode:
In eine mittelgroße Schüssel das Manitoba-Mehl geben und die trockene Bierhefe hinzufügen.
Mischen Sie die 2 Zutaten gut und fügen Sie einen Teil des Zuckers hinzu.
Nach und nach die warme Milch und gleichzeitig auch den restlichen Zucker, die in kleine Stücke geschnittene weiche Butter und zuletzt das Salz zugeben.
Beginnen Sie alle Zutaten zu kneten und sobald Sie einen ziemlich klebrigen Teig erhalten haben, geben Sie ihn auf die bemehlte Tischplatte. Von Hand kneten, bis ein weicher und elastischer Teig entsteht (es dauert etwa 10 Minuten).
Zum Schluss den Teig wieder in die bemehlte Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. 1,5 Stunden).
Nach der Gehzeit den Teig aufnehmen und in 13-15 gleich große Kugeln teilen.
Nehmen Sie die erste Teigkugel, drücken Sie sie mit den Händen leicht flach und geben Sie einen Teelöffel „Oro“ milchfreie Pistaziencreme in die Mitte.
Schließen Sie die Klappen vorsichtig und vergewissern Sie sich, dass sie gut abgedichtet sind.
Legen Sie die erste Donaukugel auf ein mit Backpapier ausgelegtes aufklappbares Backblech mit einem Durchmesser von 22-24 cm und wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Der Verschlussteil jeder Kugel sollte nach unten zeigen und die Kugeln sollten nahe beieinander liegen.
Wenn die Donau fertig ist, nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen, dann mit dem leicht mit Milch verquirlten Eigelb bestreichen und zum Schluss im statischen Backofen bei 190°C ca. 35-40 Minuten backen.
Beginnt die Süßdonau zu schnell zu färben, decken Sie sie mit Alufolie ab.
Wenn es gar ist, nimm es aus dem Ofen und lass es abkühlen.
Vor dem Verzehr mit Puderzucker dekorieren.