Colomba Pistazie und Schokolade aus Modica
Colomba Pistazie und Schokolade aus Modica
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Handwerklich hergestellte Colomba mit Pistazien und Cioccolato di Modica, zum Befüllen mit Pistazien- und Schokoladencreme.
Die Colomba "Le Specialità" von Sciara vereint die ganze Meisterschaft der Konditoren und den intensiven Geschmack einzigartiger Produkte aus der Region.
In dieser Colomba verbinden sich Pistazien und Cioccolato di Modica zu einer exklusiven und geschmacksintensiven Kreation.
Köstliche Schokoladenstückchen im Inneren und eine Glasur aus Zartbitterschokolade mit Pistazien- und Schokoladenkrokant.
Mit dieser Colomba, ohne Rosinen und kandierte Früchte, genießen Sie den unwiderstehlichen Geschmack von Pistazien zusammen mit der Einzigartigkeit der "Cioccolato di Modica g.g.A.", einer sehr intensiven Schokolade, die durch ein besonderes Kaltherstellungsverfahren gewonnen wird.
Unsere Colomba mit Pistazien und Schokolade kann zudem nach Belieben mit der im Lieferumfang enthaltenen Creme aus Pistazien und Cioccolato di Modica gefüllt werden, wofür Sie den praktischen, ebenfalls enthaltenen Streichspatel verwenden können.
Diese streichfähige Creme zeichnet sich durch den einzigartigen Geschmack und die Konsistenz der Cioccolato di Modica aus. Diese Schokoladenart wird nämlich kalt verarbeitet, weshalb man am Gaumen sowohl den intensiven Geschmack der Zartbitterschokolade als auch die Textur der Zuckerkristalle spüren kann.
Die Colomba mit Pistazien und Schokolade von Sciara ist ein streng handwerklich hergestelltes Produkt, weich und hocharomatisch, mit vollkommen natürlicher Hefe und frei von Farb- und Konservierungsstoffen.
In einer eleganten Verpackung finden Sie die 750-Gramm-Colomba mit Pistazien und Schokolade, zusammen mit einem 190-Gramm-Glas Pistazien- und Cioccolato di Modica-Creme sowie unserem praktischen Streichspatel.
Wenn Sie unsere Colomba mit Pistazien und "Cioccolato di Modica g.g.A." verschenken möchten, können Sie unserer Bestellung unsere Geschenktüte hinzufügen.
Nettogewicht: 940 g
Colomba 750 g + Creme 190 g
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Zutaten
Zutaten
• Colomba: Weichweizenmehl Typ "00", Zucker, Butterpulver, Emulgator: E471, Magermilchpulver, Salz, Dextrose, Molkenpulver, Aromen, Zartbitterschokoladenstückchen auf Basis von "Cioccolato di Modica PGI" 5% (Kakaomasse, Zucker, Dextrose, Emulgator: Lecithine (SOJA)), Weizensauerteigpulver (15%) (Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: E300), Butter (pasteurisierte Kuhmilchrahm 98%, Milchsäurebakterien), pasteurisiertes Eigelb, natürliches Aroma, Ascorbinsäure: FCC, E200, vollständig gehärtetes Pflanzenöl (Palmöl).
ÜBERZUG: Zartbitterschokoladenüberzug (Zucker, fraktioniertes und vollständig gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern), fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren: E322 (Sonnenblumenlecithin), E492, Aromen), PISTAZIEN 23 %, Zartbitterschokoladenstückchen auf Basis von „Cioccolato di Modica PGI“ 6 %.
Pistazien Herkunft: EU, Nicht-EU.
Herkunft der Schokolade: EU.
• Creme: Weiße Sahne [Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumenöl, Palmöl, Palmkernöl), Magermilchpulver (10%), Molkenpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Aroma (Vanillin)], PISTAZIEN 28%, sizilianische PISTAZIEN 7%, dunkle Schokoladenstückchen auf Basis von "Cioccolato di Modica PGI" (13%).
Pistazien Herkunft: EU, Nicht-EU.
Herkunft der Schokolade: Sizilien.
Verbraucherwarnungen:
Das Produkt kann Schalenfragmente enthalten.
(die vorhandenen Allergene sind in GROSSBUCHSTABEN hervorgehoben).
Ernährungseigenschaften
Ernährungseigenschaften
• Colomba (Durchschnittswerte pro 100 g)*: Kalorien 518 kcal/2169 kJ, Fett 27 g, gesättigte Fettsäuren 18 g, Kohlenhydrate 57 g, Zucker 28 g, Eiweiß 10,3 g, Salz 0,85 g.
• Sahne (Durchschnittswerte pro 100 g): Kalorien 582 kcal/2423 kJ, Fett 40 g, gesättigte Fettsäuren 13,5 g, Kohlenhydrate 47 g, Zucker 44,8 g, Ballaststoffe 3 g, Eiweiß 7,3 g, Salz 0,14 g.
*Diese Werte können je nach Produktionscharge und Erntejahr variieren. Daher kann die Produktverpackung andere Informationen enthalten als die auf unserer Website angezeigten. Bitte lesen Sie immer das Etikett, die Warnhinweise und Anweisungen auf dem Produkt, bevor Sie es verwenden oder konsumieren.
Termin
Termin
• Colomba: 2 Monate ab Produktionsdatum. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb kurzer Zeit verbrauchen.
• Sahne: 18 Monate ab Produktionsdatum. Kühl und trocken lagern. Das Produkt kann nach dem Öffnen bis zu 1 Monat lang unverändert gelagert werden, sofern die oben genannten Lagerungsanforderungen eingehalten werden. Eventuelle Ölrückstände auf der Oberfläche stellen keine Veränderung des Produktes dar, sondern einen natürlichen Trennungsprozess.
Verwendungsmethode
Verwendungsmethode
Um die Colomba mit Pistazien und Modica-Schokolade zu servieren, ist es ideal, sie auf einem Tortenständer mit Füßen zu platzieren, um sie spektakulärer und leichter zu schneiden.
Um den Colomba mit Pistazien und Modica-Schokolade wirklich unwiderstehlich zu machen, erhitzen Sie ihn vor dem Servieren leicht, Sie werden von der Textur und dem Duft, der freigesetzt wird, erobert!
Schneiden Sie die Colomba mit Pistazien und Modica-Schokolade mit einem langen Messer mit Wellenschliff und bewegen Sie die Scheiben dann mit einer Kuchenschaufel.
Wir empfehlen auch, die Colomba mit Pistazien und Modica-Schokolade auf einem Teller zu servieren, die Scheibe darauf zu legen und mit der Pistaziencreme zu bestreuen.
Transparenz
Transparenz
Wir kommen aus Bronte und bezeichnen uns gerne als „die Pistazien-Experten“, sind aber auch gerne ehrlich und transparent.
Die Kompetenz unserer Produktionsexperten liegt in der AuswahlDie besten Pistaziensorten auf dem Marktin den verschiedenen Jahreszeiten und kreieren die am besten geeignete Pistazienmischung für unsere verschiedenen Prozesse, mit dem Ziel, stets einen hohen Qualitätsstandard aufrechtzuerhalten und gleichzeitig ein möglichst konstantes Kostenniveau zu gewährleisten Preise für die Öffentlichkeit. Tatsächlich stammen nicht alle von uns verarbeiteten Pistazien aus Bronte, denn das ist einfach unmöglich!
Die Bronte-Pistazie wird tatsächlich geerntetnur alle 2 Jahreund trotz einer Produktion vonca. 34.000 Doppelzentner, kann die weltweite Nachfrage nach dem Produkt nicht befriedigen und weist außerdem eine sehr erhebliche Preisschwankung zwischen dem Jahr der Ernte (normalerweise in ungeraden Jahren) und dem Jahr der Schließung auf.
Auf unseren Etiketten finden Sie daher stets die Angabe der Herkunft der verwendeten Trockenfrüchte mit der Garantie, dass diese eine habengeprüftes Produktund hergestellt aus den besten verfügbaren Rohstoffen, sowohl in Italien als auch im Ausland.
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