Gehackte Mandel

gehackte geschälte MANDELn cal. 0/2 mm.
Mandelherkunft: EU/Nicht-EU je nach saisonaler Verfügbarkeit (die aktuellen Informationen finden Sie auf dem Etikett des Produkts).

Warnungen für Verbraucher:
Das Produkt kann Schalenfragmente enthalten.

(die vorhandenen Allergene sind in GROSSBUCHSTABEN hervorgehoben).

(Durchschnittswerte pro 100 g*): Kalorien 590 Kcal/2469 KJ, Fette 50,52 g, gesättigte Fette 3,96 g, Kohlenhydrate 18,67 g, Zucker 4,63 g, Proteine ​​21,40 g, Ballaststoffe 9,90 g, Salz 0,048 g.

*Diese Werte können je nach Produktionscharge und Erntejahr variieren. Daher kann die Produktverpackung andere Informationen enthalten als die auf unserer Website angezeigten. Bitte lesen Sie immer das Etikett, die Warnhinweise und Anweisungen auf dem Produkt, bevor Sie es verwenden oder konsumieren.

12 Monate ab Produktionsdatum. An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht lagern. Das Produkt bleibt bis zu 3 Monate nach dem Öffnen unversehrt, vorausgesetzt, dass die oben genannten Lagerungsanforderungen erfüllt werden.

CAPRESE-KUCHEN MIT WEISSER SCHOKOLADE UND ZITRONE
Zutaten für eine 22 cm Kuchenform:
• 200 g gehackte Sciara-Mandeln
• 4 ganze Eier
• die abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
• 150 g) Zucker
• 150 g Butter
• 30 ml Limoncello (optional)
• 80 g Kartoffelstärke
• 8 g Backpulver
• 100 g gehackte weiße Schokolade (alternativ Chips)
• Puderzucker nach Geschmack zur Dekoration
Methode:
Nehmen Sie zwei große Schüsseln, schlagen Sie die Eier auf und trennen Sie Eigelb und Eiweiß.
Schlagen Sie das Eiweiß mit einem elektrischen Mixer, bis sich steife Spitzen bilden.
Nehmen Sie das Eigelb und fügen Sie die abgeriebene Schale einer Zitrone hinzu. Den Zucker hinzufügen und mit dem Elektromixer verrühren. Zerlassene Butter, Limoncello und Stärke nach und nach hinzufügen.
Alles glatt rühren, zum Schluss die Hefe und die gehackte weiße Schokolade (oder Tropfen) hinzufügen.
Fügen Sie das geschlagene Eiweiß hinzu und vermischen Sie es vorsichtig mit einem Spatel, damit die Mischung schaumig bleibt.
Zum Schluss die gehackten Mandeln nach und nach dazugeben. Vorsichtig mischen, bis alles eingearbeitet ist.
Nehmen Sie eine Springform, deren Boden mit Backpapier ausgelegt ist. Gießen Sie die Mischung ein und glätten Sie sie mit einem Spatel.
Bei 180 °C im statischen Ofen etwa 40 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einen Teller legen.
Mit Puderzucker dekorieren.