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Sizilianischer Sekt VSQ Klassische Methode Extra Brut Rosè 750 ml

Sizilianischer Sekt VSQ Klassische Methode Extra Brut Rosè 750 ml

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Entdecken Sie den sizilianischen Schaumwein Extra Brut Rosè.

Dieser sizilianische Extra Brut Spumante wird aus Nerello Mascalese- Trauben hergestellt und vom Weingut Murgo in Tenuta San Michele auf 500 m über dem Meeresspiegel an den Osthängen des Ätna in einer privilegierten Panoramalage hergestellt.
Das Unternehmen, das diesen sizilianischen Schaumwein herstellt, verfügt über einen Weinberg, der sich über etwa 30 Hektar erstreckt und beim Etna DOC registriert ist.
Die längere Reifung auf den Hefen verleiht diesem sizilianischen Schaumwein eine ausgeprägte aromatische Komplexität, große Länge und einen sehr feinen Schaum.
Im Laufe der Jahre gleicht sich die Säure dieses sizilianischen Schaumweins mit der Weichheit aus, wodurch Harmonie entsteht und eine Dosierung überflüssig wird.

Wählen Sie den sizilianischen Schaumwein VSQ Classic Method Extra Brut Rosè und Der Versand ist in ganz Italien kostenlos !


Warnungen für Verbraucher:
Der sizilianische Spumante Extra Brut Rosè darf nicht an Personen unter 18 Jahren verkauft werden.
Ein mäßiger Verzehr wird empfohlen.
Mit der Bestellung zum Kauf von für Minderjährige verbotenen Produkten erklären Sie, dass Sie volljährig sind.
Solche Produkte müssen angemessen und verantwortungsbewusst verwendet oder konsumiert werden.

Qualifikation : VSQ Extra Brut Schaumwein

Rebsorten: Nerello Mascalese

Weinberge : Tenuta San Michele und andere Weinberge

Böden : Sande vulkanischen Ursprungs

Höhe : 500 m. Über dem Meeresspiegel

Durchschnittliche Erträge : 50-60 hl/ha

Zucht : Spalier

Alkoholgehalt : 12,5 % Vol.

Fester Säuregehalt : 6-6,5 g/l

Restzucker : < 2 g/l

Ernte : Manuell in Plastikkisten vor der vollständigen Reifung

Dekantieren : Abkühlung des Mostes und Dekantierung in isolierten Tanks

Pressen : Sehr schonend mit pneumatischen Pressen

Gärung : in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (14 °C) für etwa 20 Tage

Reifung : 7-8 Monate in Edelstahltanks

Flaschenverfeinerung : auf den Hefen für einen Zeitraum von ca. 4 Jahren

Remouage : mit Giropaletten

Potenzial : > 5 Jahre nach dem Degorgieren

Erste Produktion : Ernte 2013

Jahresproduktion : 900-3.000 0,75-l-Flaschen

Farbe : Altrosa mit kupferfarbenen Tönen

Perlage : sehr fein, kontinuierlich und anhaltend

Bouquet : Rote Früchte mit zarten Balsamico-Noten

Geschmack : Empfindungen von roten Früchten (Himbeere) verbinden sich elegant mit sich entwickelnden Gewürznoten und mineralischen Tönen, die sich harmonisch mit Säure und Weichheit verbinden.

Paarungen : Dieser sizilianische Schaumwein passt gut zu klassischem Rindertatar. Rotes Thunfisch-Carpaccio mit Zitrusvinaigrette

Zutaten

(die vorhandenen Allergene sind in GROSSBUCHSTABEN hervorgehoben).

Ernährungseigenschaften

*Diese Werte können je nach Produktionscharge und Erntejahr variieren. Daher kann die Produktverpackung andere Informationen enthalten als die auf unserer Website angezeigten. Bitte lesen Sie immer das Etikett, die Warnhinweise und Anweisungen auf dem Produkt, bevor Sie es verwenden oder konsumieren.

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