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Mandelpesto 190 Gramm

Mandelpesto 190 Gramm

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Der einzigartige Duft und Geschmack der besten Mandeln , um Ihre kulinarischen Kreationen zu begleiten, entdecken Sie das Sciara-Mandel-Pesto!

Unser Mandelpesto passt ideal zu ersten Gängen, Hauptgerichten mit Fleisch oder Fisch.
Sciara Mandelpesto ist viel mehr als die üblichen Gewürze: ein handwerklich hergestelltes Produkt, das jeden Gaumen satt macht, ein Produkt, das Natürlichkeit und Authentizität zu seiner Philosophie macht.
Bringen Sie die Aromen Siziliens auf Ihren Tisch und verschönern Sie Ihre Gerichte mit diesem Mandelpesto, mit dem Sie selbst die feinsten Gaumen verführen können.
Das 190-Gramm-Glas unseres Mandelpestos eignet sich für die Zubereitung von bis zu 6 Portionen Nudeln .

Klicken Sie HIER , um alle unsere Pestos zu entdecken.

Ingredienti

MANDEL (60%), Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer.

Warnungen für den Verbraucher:
Das Produkt kann Schalenfragmente enthalten.

(in MAIUSCOLO sono evidenziati gli allergeni presenti).

Caratteristiche nutrizionali

Kalorien 742 Kcal/3057,9 KJ, Fett 74,2 g, gesättigtes Fett 7,5 g, Gesamtkohlenhydrate 2,5 g, Zucker 2,0 g, Protein 12,1 g, Ballaststoffe 7,0 g, Salz 1,019 g.

*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Scadenza

12 Monate ab Produktionsdatum.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Nach dem Öffnen schnell verbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren und darauf achten, dass der Ölstand das gesamte Produkt bedeckt.
Das Produkt bleibt bis zu 1 Woche nach dem Öffnen unversehrt, sofern die oben genannten Lagerbedingungen eingehalten werden.

Modalità d'impiego

CASERECCE MIT AUBERGINE, SPECK UND MANDELPESTO
Zutaten
160 g Caserece
190 g Mandelpesto
1/2 Aubergine
110 g geräucherter Speck
3 Löffel natives Olivenöl extra
1 Knoblauchzehe
20 ml Weißwein
Salz nach Geschmack
Vorbereitung
Zuerst 1/2 Aubergine waschen und trocknen. In kleine Würfel schneiden und beiseite stellen. Nehmen Sie einen großen Topf und geben Sie die zerdrückte Knoblauchzehe und das native Olivenöl extra hinein. Schalten Sie die Hitze auf mittlere Stufe und wenn der Knoblauch goldgelb ist, fügen Sie die halbe Aubergine und dann auch den gewürfelten Räucherspeck hinzu.
Bei starker Hitze einige Minuten dünsten, dann den Weißwein angießen. Den Wein verdunsten lassen, dann die Flamme senken und mit einem Deckel abdecken; Kochen Sie die Sauce bei schwacher Hitze etwa 10-15 Minuten.
Nach dieser Zeit prüfen, ob die Auberginen weich geworden sind, zum Schluss die Knoblauchzehe entfernen und mit Salz würzen. Die Sauce warm halten und mit dem Kochen der Nudeln fortfahren.
Die Caserecce in reichlich Salzwasser kochen und wenn sie al dente sind, abgießen und mit dem fertigen Mandelpesto anmachen.
Kräftig umrühren und zum Schluss die Auberginen- und Pancetta-Sauce vorsichtig hinzufügen.
Die Nudeln heiß servieren und sofort verzehren.

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