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Olio extravergine d'oliva "IGP Sicilia" bottiglia Testa di moro 500 ml - Sciara

Olio extravergine d'oliva "IGP Sicilia" bottiglia Testa di moro 500 ml

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Scopri la gamma di bottiglie artistiche Teste di Moro.

L'olio all'interno di questa bottiglia è un extravergine "IGP Sicilia" da olive di tipo "Nocellara".
La bottiglia ripropone uno dei “simboli” più famosi della Sicilia, la testa di Moro, offrendo una creazione unica di artigianato insieme ad uno degli oli Siciliani più caratteristici., l'olio extravergine "IGP Sicilia".
La leggenda della “testa di Moro” risale al secolo XI, ai tempi dell'invasione della Sicilia da parte dei Musulmani, detti appunto "Mori".
La bottiglia, contenente olio extravergine d'oliva, è realizzata in vetro scuro ed è costituita da due facce, una riportante un volto femminile e l’altra uno maschile.
Questo olio extravergine fa parte della linea Premium del Frantoio Romano Vincenzo, con sede a Bronte, in provincia di Catania.

Clicca QUI e scopri tutte le varianti delle bottiglie Teste di Moro contenenti olio extravergine.


Caratteristiche
Varietà di olive utilizzate
: Nocellara dell’Etna, Nocellara
del Belice.
Area di produzione: Pendici dell’Etna, Valle del Simeto.
Altitudine degli oliveti: 500-800 metri s.l.m..
Acidità libera % di acido oleico: da 0,20 a 0,50.
Modalità di raccolta: a mano con l’ausilio di pettini.
Stato di maturazione alla raccolta: precoce.
Sistema di estrazione: continuo integrale entro le 8 ore successive alla raccolta.

Note di degustazione
Alla vista: Velato opalescente con intense sfumature dorate.
All’olfatto: fruttato medio con sensazione di erba.
Al gusto: deciso con amaro e piccante persistente.
Abbinamenti: questo olio extravergine si apprezza a crudo, su arrosti di carne rossa e legumi.

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