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Fettuccine al Pistazie-Paket 500 Gramm

Normaler Preis €5.50 EUR
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NIEDERSCHRIFTEN

Gezogene Nudeln aus Bronze, handgemacht, langsam trocknend.

Entdecken Sie unsere Fettuccine al Pistachio und bringen Sie einen Hauch von Fantasie auf Ihren Tisch!
Bereiten Sie einen wirklich unwiderstehlichen ersten Gang zu, dank unserer Fettuccine al Pistacchio, einer handgemachten Bronze-Nudel, die mit dem Geschmack von Pistazien angereichert ist.
Probieren Sie Fettuccine al Pistacchio mit unserem Pistazien-Pesto!

Rezept:
FETTUCCINE AL PISTACCHIO MIT PISTACCHIO-SAUCE
Zutaten (für 4 Personen):
- Fettuccine al Pistacchio 350 g
- 1 Glas Pistazien-Pesto 90
g - Zwiebel 1
⁄2 - gekochter Schinken oder Speck 50 g
- Kochsahne 200 ml
- Milch
nach Geschmack.
- Butter 1 Walnuss
- Branntwein nach Geschmack
- gehackte Pistazie zum Garnieren
.
Methode:
Die Butter in einem Topf schmelzen und die gehackte Zwiebel anbraten.
Den gewürfelten Schinken und das Pistazien-Pesto hinzufügen.
Vermischen, mit dem Branntwein flambieren und die mit Milch verdünnte Sahne hinzufügen. Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser kochen und bissfest abgießen.
Fettuccine al Pistazie in einer Kasserolle mit der Sauce anbraten, pfeffern und mit gehackten Pistazien bestreut servieren.
Variation: Geben Sie einen Teelöffel Curry in die Sauce, um dem Gericht eine exotische Note zu verleihen.

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Inhaltsstoffe: Sizilianischer Hartweizengrieß, Pistazie (10%), Farbstoffe: Curcumin (E100), Kupferchlorophyllin (E141).
(Vorhandene Allergene sind kursiv hervorgehoben).
Gluten- und milchfrei.

Nährwertmerkmale (Durchschnittswerte pro 100 g):
Kalorien 374,49 Kcal/1581,79 KJ, Fette 6,51 g, gesättigte Fette 0,831 g, Gesamtkohlenhydrate 65,61 g, Kohlenhydratzucker 0,9 g, Eiweiß 11,71 g, Salz 0 g.

Verfallsdatum: 12 Monate ab Produktionsdatum.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Zutaten

Sizilianischer Hartweizengrieß, PISTAZIE (10%), Farbstoffe: Curcumin (E100), Kupferchlorophyllin (E141).

(die vorhandenen Allergene sind in GROSSBUCHSTABEN hervorgehoben).

Nährwerte

(Durchschnittswerte pro 100 g)*: Kalorien 374,49 Kcal/1581,79 KJ, Fette 6,51 g, Gesättigte Fette 0,831 g, Kohlenhydrate gesamt 65,61 g, Zucker aus Kohlenhydraten 0,9 g, Proteine ​​11,71 g, Salz 0 g.

*Diese Werte können je nach Produktionscharge und Erntejahr Schwankungen unterliegen. Daher kann die Produktverpackung andere Informationen enthalten als die auf unserer Website angezeigten. Bitte lesen Sie immer das Etikett, die Warnhinweise und Anweisungen auf dem Produkt, bevor Sie es verwenden oder konsumieren.

Einsendeschluss

12 Monate ab Produktionsdatum.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Wie benutzt man

PISTAZIEN-FETTUCCINE MIT ZUCCHINI-PESTO UND PARANÜSSEN

Zutaten (für 2 Personen):
- 180 g Pistazien-Fettuccine
- 1 gelbe Zucchini
- 1 grüne Zucchini
- 3 Esslöffel Pistazienpesto "Gold".
- 30 g streichfähiger Philadelphia-Käse
- 50 g Paranüsse
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl extra vergine, Salz und Pfeffer nach Geschmack
- dehydriertes Gemüse und Paprika zum Dekorieren.
Methode:
In einem Topf den fein gehackten Knoblauch in nativem Olivenöl extra anbraten, salzen und pfeffern. Die geputzten und in Scheiben geschnittenen Zucchini zugeben und weich kochen (etwas Gemüsebrühe zugeben).
Die Zucchini zusammen mit den Walnüssen, einem Tropfen Gemüsebrühe und dem Pistazienpesto in einen Mixer geben und alles pürieren, bis eine ziemlich dicke und homogene Creme entsteht.
Die Fettuccine in reichlich kochendem Salzwasser garen.
In der Zwischenzeit das Pesto in eine Pfanne geben, den streichfähigen Käse dazugeben und die Zutaten bei sehr schwacher Hitze mischen, ggf. Kochwasser zugeben und vorsichtig umrühren.
Die Fettuccine al dente blanchieren (nach ca. 7 Minuten), zusammen mit dem Pesto in die Pfanne geben und mit etwas Kochwasser fertig garen.
Die Fettuccine heiß servieren und mit dem getrockneten Gemüse und einer Prise Paprika dekorieren.
Ultimate mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra und einigen frischen Aromen.

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