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Fettuccine al Pistazie-Paket 500 Gramm

Normaler Preis €4.20 EUR
Normaler Preis €4.99 EUR Verkaufspreis €4.20 EUR
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NIEDERSCHRIFTEN

Gezogene Nudeln aus Bronze, handgemacht, langsam trocknend.

Entdecken Sie unsere Fettuccine al Pistachio und bringen Sie einen Hauch von Fantasie auf Ihren Tisch!
Bereiten Sie einen wirklich unwiderstehlichen ersten Gang zu, dank unserer Fettuccine al Pistacchio, einer handgemachten Bronze-Nudel, die mit dem Geschmack von Pistazien angereichert ist.
Probieren Sie Fettuccine al Pistacchio mit unserem Pistazien-Pesto!

Rezept:
FETTUCCINE AL PISTACCHIO MIT PISTACCHIO-SAUCE
Zutaten (für 4 Personen):
- Fettuccine al Pistacchio 350 g
- 1 Glas Pistazien-Pesto 90
g - Zwiebel 1
⁄2 - gekochter Schinken oder Speck 50 g
- Kochsahne 200 ml
- Milch
nach Geschmack.
- Butter 1 Walnuss
- Branntwein nach Geschmack
- gehackte Pistazie zum Garnieren
.
Methode:
Die Butter in einem Topf schmelzen und die gehackte Zwiebel anbraten.
Den gewürfelten Schinken und das Pistazien-Pesto hinzufügen.
Vermischen, mit dem Branntwein flambieren und die mit Milch verdünnte Sahne hinzufügen. Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser kochen und bissfest abgießen.
Fettuccine al Pistazie in einer Kasserolle mit der Sauce anbraten, pfeffern und mit gehackten Pistazien bestreut servieren.
Variation: Geben Sie einen Teelöffel Curry in die Sauce, um dem Gericht eine exotische Note zu verleihen.

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Inhaltsstoffe: Sizilianischer Hartweizengrieß, Pistazie (10%), Farbstoffe: Curcumin (E100), Kupferchlorophyllin (E141).
(Vorhandene Allergene sind kursiv hervorgehoben).
Gluten- und milchfrei.

Nährwertmerkmale (Durchschnittswerte pro 100 g):
Kalorien 374,49 Kcal/1581,79 KJ, Fette 6,51 g, gesättigte Fette 0,831 g, Gesamtkohlenhydrate 65,61 g, Kohlenhydratzucker 0,9 g, Eiweiß 11,71 g, Salz 0 g.

Verfallsdatum: 12 Monate ab Produktionsdatum.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Zutaten

Semola di GRANO duro di Sicilia, PISTACCHIO (10%), coloranti: curcumina (E100), clorofillina rameica (E141).

(die vorhandenen Allergene sind in GROSSBUCHSTABEN hervorgehoben).

Nährwerte

(valori medi per 100 g)*: Calorie 374.49 Kcal/1581.79 KJ, Grassi 6.51 g, Grassi saturi 0.831 g, Carboidrati totali 65.61 g, Zuccheri da carboidrati 0.9 g, Proteine 11.71 g, Sale 0 g.

*Diese Werte können je nach Produktionscharge und Erntejahr Schwankungen unterliegen. Daher kann die Produktverpackung andere Informationen enthalten als die auf unserer Website angezeigten. Bitte lesen Sie immer das Etikett, die Warnhinweise und Anweisungen auf dem Produkt, bevor Sie es verwenden oder konsumieren.

Einsendeschluss

12 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Wie benutzt man

FETTUCCINE AL PISTACCHIO CON PESTO DI ZUCCHINE E NOCI DEL BRASILE

Ingredienti (per 2 persone):
- 180 g Fettuccine al Pistacchio
- 1 zucchina gialla
- 1 zucchina verde
- 3 cucchiai Pesto di Pistacchio "Oro"
- 30 g formaggio spalmabile tipo Philadephia
- 50 g noci del Brasile
- 1 spicchio d’aglio
- olio evo, sale e pepe q.b.
- verdura disidratata e paprica per decorare.
Procedimento:
In un tegame soffriggete l’aglio tritato finemente in olio evo, sale e e pepe. Aggiungete le zucchine pulite e tagliate a rondelle e cuocete fino a renderle belle morbide (aggiungete del brodo di verdura).
Trasferite le zucchine in un mixer insieme alle noci, un goccio di brodo di verdura e il Pesto di Pistacchio e frullate il tutto fino a ottenere una crema piuttosto densa e omogenea.
Cuocete le Fettuccine in abbondante acqua bollente salata.
Nel frattempo trasferite il pesto in un tegame, aggiungete il formaggio spalmabile e amalgamate gli ingredienti a fiamma molto bassa, aggiungendo se necessario dell’acqua di cottura e mescolando delicatamente.
Scottate le Fettuccine al dente (dopo circa 7 minuti), trasferitele nel tegame insieme al Pesto e finite la cottura, aggiungendo dell’acqua di cottura.
Servite le Fettuccine belle calde, decorando con la verdura disidratata e un pizzico di paprica.
Ultimate con un giro di olio evo e qualche aroma fresco.

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