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Pistazienlikörcreme Flasche 500 ml

Normaler Preis €14.90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €14.90 EUR
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Entdecken Sie den umhüllenden Geschmack unserer neuen Pistazienlikörcreme.

Diese unwiderstehliche Pistazienlikörcreme ist aus der alten und weisen Tradition der Ätna-Brennereien hervorgegangen.
Eine exquisite Likörcreme mit einer smaragdgrünen Farbe, die für die Frucht charakteristisch ist, aus der sie stammt.
Die Sciara-Likörcreme mit einem Alkoholgehalt von 17 ° eignet sich ideal zum Begleiten von Desserts, aber auch zum Garnieren von Desserts und handwerklichem Eis.
Die Sciara-Likörcreme eignet sich auch perfekt als Geschenkidee und ist das perfekte Produkt für alle Pistazienliebhaber.

Klicken Sie hier und entdecken Sie alle verfügbaren Formate unserer Pistazienlikörcreme.

Warnungen:
Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren verkauft werden.
Ein mäßiger Verzehr wird empfohlen.
Wenn Sie eine Bestellung für den Kauf von Produkten aufgeben, die für Minderjährige verboten sind, erklären Sie, dass Sie volljährig sind. Diese Produkte müssen angemessen und verantwortungsbewusst verwendet oder konsumiert werden.

Rezept:
WEICHER TART MIT PISTACHIO UND ERDBEER-LIQUEUR-CREME
Zutaten für die Basis:
2 Eier bei Raumtemperatur
90 g weißer Kristallzucker
100 g geschmolzene Butter auf Raumtemperatur gebracht
1/2 Vanilleschote
200 g Mehl 00
8 g Backpulver für Kuchen
Zutaten für den Pistazienlikör-Vanillepudding:
400 ml frische Sahne
550 ml frische Milch
50 ml Pistazienlikör
1 Vanilleschote
4 ganze Eier
80 g Mehl
300 g Zucker
1 Prise Salz
Zutaten für die Dekoration:
4-5 saubere und geschälte Erdbeeren
100 g Erdbeermarmelade
gehackte Schokolade
Kakaopulver
Tee Matcha Pulver
Methode:
Für die Basis in einer Schüssel mit Hilfe eines elektrischen Schneebesen die Eier gut mit dem Zucker verquirlen.
Wenn Sie eine schöne schaumige Mischung erhalten haben, fügen Sie die geschmolzene Butter und die Vanillesamen hinzu und arbeiten Sie weiter, bis sie gut vermischt sind.
Fügen Sie das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzu und mischen Sie weiter mit niedriger Geschwindigkeit.
Übertragen Sie die Mischung dann in eine clevere Antihaftform mit einem Durchmesser von 28 cm, die gefettet und bemehlt ist (die mit einer Vertiefung am Boden).
Mit einem Spatel gut ausgleichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 ° 15-20 Minuten backen (Zahnstochertest immer am Ende des Garvorgangs durchführen).
Drehen Sie die Nudelbasis auf dem Servierteller um.
Für den Pistazienlikör-Vanillepudding Milch, Sahne, Likör und die offene Vanilleschote in einen Topf geben und fast zum Kochen bringen.
In einem anderen Topf die Eier mit dem Zucker und einer Prise Salz gut verquirlen.
Fügen Sie das gesiebte Mehl hinzu und mischen Sie etwas mehr. Fügen Sie dann die Milch auf einmal hinzu, indem Sie sie durch ein feinmaschiges Sieb gießen.
Setzen Sie das Feuer bei sehr schwacher Flamme wieder ein und rühren Sie immer mit einem Schneebesen um. Schalten Sie das Gerät aus, wenn die Creme gut eingedickt ist.
Wenn sowohl die Basis als auch die Creme abgekühlt sind, fahren Sie mit der Dekoration fort.
Die Vertiefung des Kuchens mit Erdbeermarmelade bestreichen.
Legen Sie den Pudding in einen Spritzbeutel und dekorieren Sie die Innenseite mit vielen konzentrischen Büscheln.
Schneiden Sie die Erdbeeren in Scheiben und Würfel und dekorieren Sie sie wie auf dem Foto oder nach Ihren Vorstellungen.
Komplett mit einer Prise Kakao und Matcha Tee und Schokoladenstückchen.

Zutaten:
Wasser, Zucker, Alkohol, 4% Pistazienpaste (geschälte und geröstete Pistazien), Magermilchpulver, Aromen, Farbstoffe: Curcumin, Kupferkomplexe von Chlorophyllen.
(Die vorhandenen Allergene sind kursiv hervorgehoben).
Glutenfrei.

Chemische Eigenschaften:
Dichte 20 ° C: 1,10 +/- 0,01
Zucker (ausgedrückt als invertierter Zucker) ≥ 25%
Alkoholgehalt: 17% v/v

Haltbarkeit: 12 Monate ab Produktionsdatum.
An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren.

Ingredienti

Acqua, zucchero, alcool, Pasta di PISTACCHIO 4% (PISTACCHI sgusciati e tostati), LATTE scremato in polvere, aromi, coloranti: curcumina, complessi rameici delle clorofille.

(in MAIUSCOLO sono evidenziati gli allergeni presenti).

Caratteristiche nutrizionali

Caratteristiche chimiche:
Densità 20° C : 1,10 +/- 0.01
Zuccheri (espressi come zuccheri invertiti) ≥ 25%
Titolo alcolometrico : 17 %v/v


*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Scadenza

12 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Modalità d'impiego

CROSTATA MORBIDA CON CREMA PASTICCERA AL LIQUORE DI PISTACCHIO E FRAGOLE
Ingredienti per la base:
2 uova
90 g di zucchero
100 g di burro fuso
1/2 bacca di vaniglia
200 g di farina 00
8 g di lievito in polvere per dolci
Ingredienti per la Crema Pasticcera al Liquore di Pistacchio:
400 ml panna fresca
550 ml latte fresco
50 ml Crema di Liquore al Pistacchio
1 baccello di vaniglia
4 uova
80 g farina
300 g zucchero
1 pizzico di sale
Ingredienti per la decorazione:
4-5 fragole
100 g marmellata di fragole
granella di cioccolato
cacao in polvere
tea matcha in polvere
Procedimento:
Per la base della crostata con Crema di Liquore al Pistacchio, in una ciotola, con l'aiuto di fruste elettriche, montate bene le uova con lo zucchero.
Quando avrete ottenuto un composto spumoso, aggiungete a filo il burro fuso, i semi della vaniglia e continuate a lavorare finché non saranno amalgamati bene.
Aggiungete la farina e il lievito setacciati, continuando a mescolare.
Trasferite il composto in uno stampo furbo antiaderente, da 28 cm di diametro, imburrato e infarinato.
Livellate con una spatola e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti.
Rovesciate la base di pasta sul piatto da portata.
Per la Crema pasticcera al Liquore di Pistacchio, mettete in un pentolino il latte, la panna, il Liquore al Pistacchio e il baccello di vaniglia aperto e portate quasi a bollore.
Intanto, in un altro pentolino, sbattete bene le uova con lo zucchero e il sale.
Aggiungete la farina setacciata e mescolate ancora un po’, poi aggiungete il latte versandolo attraverso un colino a maglie fini.
Mettete di nuovo sul fuoco, a fiamma bassissima, mescolando con una frusta a mano. Spegnete quando il composto con il Liquore al Pistacchio si sarà addensata bene.
Quando sia la base che il composto cremoso contenente il Liquore al Pistacchio si saranno raffreddate, procede alla decorazione.
Spalmate l'incavo della torta con marmellata di fragole.
Mettete la crema pasticcera al Liquore di Pistacchio in una sac-a-poche e decorate l'interno con tanti ciuffi concentrici.
Tagliate le fragole a fettine e a cubetti e decorate.
Completate con una spolverata di cacao e di tea matcha e con granella di cioccolato.
Gustate la Crostata morbida con Crema di Liquore al Pistacchio!

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