Classica Pistaziencreme – 1 kg Eimer

Weiße Sahne [Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumenöl, Fette: Palm, Palmkern), Magermilchpulver (10%), Molkenpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Aroma (Vanillin)], PISTAZIEN (30%).
Pistazien Herkunft: EU, Nicht-EU.

Verbraucherwarnungen:
Das Produkt kann Schalenfragmente enthalten.

(die vorhandenen Allergene sind in GROSSBUCHSTABEN hervorgehoben).

(Durchschnittswerte pro 100 g)*: Kalorien 560 kcal/2491 kJ, Fett 44 g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g, Kohlenhydrate 40 g, davon Zucker 39 g, Eiweiß 9,3 g, Salz 0,2 g.

*Diese Werte können je nach Produktionscharge und Erntejahr variieren. Daher kann die Produktverpackung andere Informationen enthalten als die auf unserer Website angezeigten. Bitte lesen Sie immer das Etikett, die Warnhinweise und Anweisungen auf dem Produkt, bevor Sie es verwenden oder konsumieren.

18 Monate ab Produktionsdatum.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Das Produkt bleibt bis zu 2 Monate nach dem Öffnen unversehrt, vorausgesetzt, dass die oben genannten Lagerungsanforderungen erfüllt werden.
Das Vorhandensein von Öl auf der Oberfläche stellt keine Veränderung des Produkts dar, sondern einen natürlichen Trennungsprozess.

KAKAOPLÄTZCHEN GEFÜLLT MIT PISTAZIENCREME
Zutaten:
150 g 00 Mehl
50 g Bitterkakao
5 g Backpulver
1 Prise Salz
100 g gewürfelte kalte Butter
120 g Rohrzucker
1 Eigelb (aus einem großen Ei)
1 Esslöffel Milch
1 Glas Pistaziencreme von 190 g.
Methode:
Butter und Zucker in eine Schüssel geben: mit den Fingerspitzen zu einer sandigen Masse verrühren.
Eigelb und Milch dazugeben und mit einem Holzlöffel verrühren.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz separat sieben. Fügen Sie diese Mischung der vorherigen Basis hinzu und mischen Sie gut.
Wickeln Sie den erhaltenen Teig in transparente Folie und lassen Sie ihn 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.
Schalten Sie den Ofen bei 170°C ein, statisch.
Nehmen Sie den Teig, weichen Sie ihn in Ihren Händen etwas auf und rollen Sie ihn auf einer gut bemehlten Fläche mit einem Nudelholz zu einer homogenen Scheibe aus, die nicht zu dünn ist.
Kekse in gerader Anzahl ausstechen und in die Hälfte davon mittig oder seitlich ein Loch ausstechen.
Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 18-20 Minuten backen.
Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen und paaren Sie sie dann paarweise mit reichlich Pistaziencreme.
Sobald alle Kekse verbunden sind, beenden Sie sie, indem Sie jedes Loch mit einem weiteren Büschel Pistaziencreme füllen.