Der 3. Februar ist das Fest von San Biagio. Wissen Sie, warum Panettone gegessen wird?

Liebe Sciaralovers,
Am 3. Februar feiern wir San Biagio , den Beschützer der Kehle und Schutzpatron unserer Stadt Bronte.

Das bekannteste Wunder des heiligen Blasius ist die Rettung eines Kindes, das an einer Fischgräte im Hals zu ersticken drohte.
Aus diesem Grund ist es Tradition geworden, am 3. Februar die Kehlen von Kindern in seinem Namen zu segnen.

Aber was hat Panettone damit zu tun?
Einer beliebten Mailänder Legende zufolge brachte eine Bäuerin ihrem Pfarrer vor Weihnachten einen Panettone zum Segnen, vergaß ihn dann aber im Pfarrhaus.
Der Priester begann daraufhin, davon zu essen, doch dann kam die Frau am 3. Februar, dem Gedenktag des Heiligen Blasius, zurück, um es zurückzufordern.
Der Priester wollte sich gerade entschuldigen, als anstelle der leeren Verpackung ein ganzer Panettone erschien, größer als der vorherige!
Aus diesem Grund ist es vor allem in Mailand üblich, am Morgen des 3. Februar etwas vom übriggebliebenen Panettone vom Weihnachtsfest zu essen, in der Hoffnung, Krankheiten fernzuhalten und sich vor Halsschmerzen zu schützen.

Dank dieser Legende besteht somit eine wunderbare Verbindung zwischen Bronte und Mailand ; eine Verbindung, in der San Biagio und unser geliebter Panettone die Hauptrollen spielen 😊

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