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Colomba Pistacchio e "Cioccolato di Modica IGP"

Colomba Pistacchio e "Cioccolato di Modica IGP"

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Colomba artigianale con Pistacchio e Cioccolato di Modica da farcire con Crema di Pistacchio e Cioccolato.

La Colomba Sciara "Le Specialità" racchiude tutta la maestria degli artigiani pasticceri e il gusto intenso di prodotti unici del territorio.
In questa Colomba, Pistacchio e Cioccolato di Modica si uniscono per dar vita ad una creazione esclusiva e ricca di gusto.
Deliziose pepite di Cioccolato all'interno e una copertura di Cioccolato fondente con granelli di Pistacchio e Cioccolato.
Con questa Colomba, senza uvetta né canditi, potrete assaporare il gusto irresistibile del Pistacchio insieme all'unicità del "Cioccolato di Modica IGP", un cioccolato molto intenso ottenuto con una particolare lavorazione a freddo.
La nostra Colomba Pistacchio e Cioccolato è, inoltre, da farcire a piacere con la Crema di Pistacchio e Cioccolato di Modica inclusa nella confezione, utilizzando il pratico Spalmino, anch'esso incluso.
Un prodotto rigorosamente artigianale, soffice e profumatissimo, a lievitazione del tutto naturale, privo di coloranti e conservanti.
All'interno di un'elegante confezione troverete la Colomba Pistacchio e Cioccolato da 750 grammi, insieme a un vasetto di Crema di Pistacchio e Cioccolato di Modica da 190 grammi e al nostro pratico Spalmino.

Se desideri regalare la nostra Colomba al Pistacchio e "Cioccolato di Modica IGP", puoi scegliere di aggiungere al tuo ordine la nostra Shopper.

Scegli uno dei nostri Liquori o dei nostri Vini per accompagnare il tuo Dolce Pasquale preferito.

Peso netto: 940 g
Colomba 750 g + Crema 190 g

Ingredienti

• Colomba: farina di GRANO (GLUTINE), BURRO (LATTE), zucchero, gocce di cioccolato 11% (pasta di cacao, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di SOIA), , tuorlo d'UOVO, LIEVITO naturale (FRUMENTO), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, miele, LATTE scremato in polvere, sale, aromi naturali.
Copertura: glassa cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma vaniglia), cubetti di cioccolato 2% (pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma vaniglia), granella di pistacchio 2%.
Origine Pistacchio: UE, non UE.
Origine Cioccolato: UE.

• Crema: Crema bianca [zucchero, oli e grassi vegetali (olio di girasole, palma, palmisti), LATTE scremato in polvere (10%), siero di LATTE in polvere, emulsionante (lecitina di girasole), aroma (vanillina)], PISTACCHIO 28%, PISTACCHIO di Sicilia 7%, granella fondente a base di "Cioccolato di Modica IGP" (13%).
Origine Pistacchio: UE, non UE.
Origine Cioccolato: Sicilia.

Avvertenze per il consumatore:
Il prodotto potrebbe contenere frammenti di guscio.

(in MAIUSCOLO sono evidenziati gli allergeni presenti).

Caratteristiche nutrizionali

• Colomba (valori medi per 100 g)*: Calorie 458 Kcal/1913 KJ, Grassi 26,3 g, Grassi saturi 10,3 g, Carboidrati totali 37,2 g, Zuccheri da carboidrati 20,4 g, Proteine 16,8 g, Fibre alimentari 2,6 g, Sale 0,6 g.

• Crema (valori medi per 100 g): Calorie 582 Kcal/2423 KJ, Grassi 40 g, Grassi saturi 13,5 g, Carboidrati totali 47 g, Zuccheri da carboidrati 44,8 g, Fibre 3 g, Proteine 7,3 g, Sale 0,14 g.

*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Scadenza

• Colomba: 2 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, consumare in tempi brevi.

• Crema: 18 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto si conserva integro fino a 1 mese dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra. Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.

Modalità d'impiego

Per servire la Colomba al Pistacchio e Cioccolato di Modica l’ideale è disporla sopra un’alzatina con piede, così da renderla più scenografica e facile da tagliare.
Per rendere la Colomba al Pistacchio e Cioccolato di Modica davvero irresistibile, scaldatela leggermente prima di servirla, sarete conquistati dalla consistenza e la fragranza che si sprigioneranno!
Tagliate la Colomba al Pistacchio e Cioccolato di Modica utilizzando un coltello lungo e con la lama seghettata, spostando poi le fette con una pala da torta.
Vi consigliamo, inoltre, di servire la Colomba al Pistacchio e Cioccolato di Modica su un piatto, sdraiando la fetta e irrorandola con la Crema di Pistacchio.

Trasparenza

Noi siamo di Bronte e ci piace definirci "gli esperti del Pistacchio", ma ci piace anche essere onesti e trasparenti.

L'abilità  dei nostri esperti di produzione è quella di selezionare le migliori tipologie di Pistacchi presenti sul mercato nelle diverse stagioni dell'anno e realizzare la miscela di Pistacchi più idonea per le nostre diverse lavorazioni, con l'obiettivo di mantenere sempre un elevato standard qualitativo, riuscendo allo stesso tempo a garantire il più possibile un livello costante dei costi e quindi dei prezzi al pubblico. Non tutto il Pistacchio che lavoriamo, infatti, è di Bronte, perché è proprio impossibile che lo sia!

Il Pistacchio di Bronte, appunto, si raccoglie solo ogni 2 anni e, nonostante una produzione di circa 34.000 quintali, non può soddisfare la richiesta globale di prodotto, oltre ad avere una notevolissima oscillazione di prezzo tra l'anno di raccolta (tipicamente negli anni dispari) e quello di ferma.

Nelle nostre etichette, quindi, troverai sempre indicata l'origine della Frutta secca utilizzata, con la garanzia di avere un prodotto controllato e realizzato con le migliori materie prime disponibili, italiane ed estere.

Allergeni

Esigenze alimentari

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