Liebe Sciaralover,
Heute, am 3. Februar, wird San Biagio gefeiert, der Beschützer der Kehle und Schutzpatron unseres Landes, Bronte.
Das bekannteste Wunder von San Biagio ist die Rettung eines erstickenden Kindes mit einer Fischgräte im Hals.
Aus diesem Grund ist es zur Tradition geworden, am 3. Februar in seinem eigenen Namen die Kehlen von Kindern zu segnen.
Aber was hat Panettone damit zu tun?
Einer beliebten Mailänder Geschichte zufolge hatte eine Bäuerin ihrem Pfarrer vor Weihnachten einen Panettone zur Segnung gebracht, ihn dann aber im Pfarrhaus vergessen.
Der Priester fing dann an, es zu essen, aber dann kam die Frau zurück, um es am 3. Februar, dem Tag von San Biagio, abzuholen.
Der Pfarrer bereitete sich also bereits darauf vor, sich zu entschuldigen, als statt der leeren Verpackung ein ganzer Panettone erschien, größer als der vorherige!
Aus diesem Grund ist es vor allem in Mailand üblich, am Morgen des 3. Februar etwas Panettone zu essen, das von Weihnachten übrig geblieben ist, in der Hoffnung, Beschwerden fernzuhalten und sich vor Halsschmerzen zu schützen.
Dank dieser Legende gibt es also einen gierigen Verbindungsfaden zwischen Bronte und Mailand; eine Verbindung, deren Protagonisten San Biagio und unser geliebter Panettone sind 😊
