Entdecken Sie Sciara, das Land der Pistazien
Warum ist Sciara „das Land der Pistazien“?
Denn in Bronte, unserer Stadt, bedeutet der Begriff „Sciara“ den Lavaboden, also genau das Land, auf dem unsere Pistazien geboren werden.
„Sciara“ ist also das Land der Pistazien!
Sciara ist der Bezugspunkt für alle Pistazienliebhaber . eine Quelle köstlicher handwerklicher Spezialitäten, aber auch Kuriositäten und Informationen über die Welt der Pistazien.
Sciara ist einer der größten Hersteller von Pistazien und Derivaten in Bronte und kümmert sich um die gesamte Lieferkette vom Anbau bis zur Vermarktung des „Grünen Goldes“.
Sciara wurde 2011 von drei jungen sizilianischen Jungen in einem kontinuierlichen Crescendo gegründet und hat sich mittlerweile zu einem auf nationaler Ebene bekannten Unternehmen entwickelt, das stark auf Multichanneling, Innovation und Internationalisierung ausgerichtet ist, eine aktive und dynamische Realität , genau wie Vulcano in seinem Logo dargestellt.
Unverwechselbare Farben und Aromen kennzeichnen alle Produkte, die auf den vielfältigen sizilianischen Böden wachsen, deren Hauptprodukt Pistazie ist, und genau diese Aspekte möchte Sciara bewahren und seinen Kunden anbieten.
Sciarashop , der 2016 gegründete E-Commerce von Sciara , ist der erste sizilianische Online-Shop, der in Bronte gegründet wurde und sich der Pistazie widmet.
Sie können aus unseren handwerklich hergestellten Spezialitäten Ihre Lieblingsprodukte auswählen: süße Pistaziencreme , Pistazienpesto und gebackene Desserts wie Nougat, Croccantino und Pistazien- Panettone .
Wählen Sie Sciara- Produkte und werden Sie Teil der großen Sciaralover -Community!
Sciara wurde in Bronte geboren
Eine der größten Gemeinden in der Provinz Catania, gelegen zwischen dem Ätna-Park und dem Nebrodi-Park und Heimat der berühmten Pistazie „Verde di Bronte DOP“ .
Sciara ist im Bronte-Dialekt der Lavaboden , das Land, auf dem die beste Pistazienqualität produziert wird, die auf den Weltmärkten erhältlich ist.
Das Sciara -Logo erinnert also an das Bild des Vulkans Ätna , der Muntagna , die oft unheimlich ist, aber letztendlich der sanfte Riese Siziliens ist.
Wir erwarten Sie in Bronte, zwischen Lavasteinen und Pistazienhainen (so heißt das Land, auf dem Pistazien angebaut werden), wo sich der Hauptsitz von Sciara , die Produktionsstätte und die offizielle Verkaufsstelle befinden, wo Sie alles finden und probieren können Unsere Spezialitäten persönlich!
Unsere Produkte werden mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt
Alle Sciara-Produkte werden auf handwerkliche Weise hergestellt , bereichert durch das große lokale kulinarische Erbe und die modernsten Verarbeitungstechnologien.
Unser Flaggschiffprodukt ist die Pistazie, aber auch Mandel- und Haselnussspezialitäten gehören zu unserem Sortiment.
Von der Arbeit in unserem Pistazienhain und damit vom Anbau der Pistazien bis hin zur Verpackung unserer aufwändigen Produkte ist die unfehlbare Zutat in Sciara die äußerste Sorgfalt und Hingabe des gesamten Teams .
Die gleiche Sorgfalt und Hingabe wird bei der Auswahl unserer Lieferanten und der besten Rohstoffe aus Italien und dem Ausland angewendet.
Die italienische Pistazie, insbesondere die Bronte-Pistazie , ist nicht nur mengenmäßig nicht ausreichend, um die weltweite Nachfrage nach dem Produkt zu decken, sondern kann auch für bestimmte Verwendungszwecke weniger geeignet sein als andere Pistaziensorten.
Wenn sich die Bronte-Pistazie zum Beispiel perfekt für den Verzehr oder die Verwendung pur ohne Salz oder andere Zusatzstoffe eignet, eignen sich andere Pistaziensorten besser als Snacks oder zur Herstellung aufwändigerer Produkte.
Die Pistazien-Experten
Die Fähigkeit unserer Produktionsexperten besteht darin, die besten Pistaziensorten auszuwählen, die zu den verschiedenen Jahreszeiten auf dem Markt erhältlich sind, und die am besten geeignete Pistazienmischung für unsere verschiedenen Prozesse zu kreieren, mit dem Ziel, stets einen hohen Qualitätsstandard aufrechtzuerhalten Gleichzeitig gelingt es, der Öffentlichkeit ein möglichst konstantes Kostenniveau und damit auch ein konstantes Preisniveau zu gewährleisten.
Die Bronte-Pistazie wird tatsächlich nur alle zwei Jahre geerntet und kann trotz einer Produktion von rund 34.000 Doppelzentnern, wie bereits erwähnt, die weltweite Nachfrage nach dem Produkt nicht befriedigen und weist außerdem sehr erhebliche Preisschwankungen zwischen den Erntejahren auf (normalerweise in ungeraden Jahren) und das des Unternehmens.
In unserem Shop finden Sie daher sowohl reine Produkte als auch Spezialitäten aus unseren Pistazien-Selektionen.
Wo Sie Sciara-Produkte finden
Sciara-Produkte finden Sie in unserem offiziellen Geschäft in Bronte , online unter shop.sciarapistacchio.com und bei exklusiven autorisierten Einzelhändlern in ganz Italien und über die Landesgrenzen hinaus.
Wir recherchieren und wählen unsere Partner sorgfältig aus, damit sie die Werte und Prinzipien von Sciara vollständig widerspiegeln, mit der gemeinsamen Absicht, ihren Kunden die besten Lebensmittelspezialitäten auf dem Markt, echte Aromen, begleitet von einem Hauch von Innovation, anzubieten.
Unser Motto lautet „ Sei gut, sei klar, sei top! “
• Seien Sie gut , denn wir wollen „gut“ sein mit den Rohstoffen, die wir verarbeiten, mit unseren Mitarbeitern, mit unseren Kunden und mit dem Planeten, der uns beherbergt.
• Seien Sie klar , denn wir wollen „klar sein“, wir glauben an die Transparenz unserer Arbeit und Kommunikation mit jedem, der mit unserem Unternehmen in Kontakt kommt.
• Seien Sie top , denn wir wollen für unsere Kunden „das Beste sein und geben“!
Willkommen in der Welt von Sciara 💚
Wenn Sie mehr erfahren möchten, besuchen Sie unsere Unternehmenswebsite .
-
In 2011...
Denny, Jonathan und Alessandra gründeten Sciara und führten damit eine dreißigjährige Familientradition im Restaurantgeschäft fort
-
Heute...
Sciara verfügt über ein internes Team von 12 Mitarbeitern sowie einige externe Mitarbeiter und einen operativen Hauptsitz in Bronte mit Büros, Produktionslabor und Ausstellungsraum.
-
Sciaras Werte
Liebe zum eigenen Land, Dynamik, Innovation, Transparenz, soziale und ökologische Nachhaltigkeit.
Sei gut, sei klar, sei top!
