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Olio extravergine d'oliva "DOP Monte Etna" bottiglia Testa di moro 500 ml - Sciara

Olio extravergine d'oliva "DOP Monte Etna" bottiglia Testa di moro 500 ml

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Scopri la gamma di bottiglie artistiche Teste di Moro.

L'olio all'interno di questa bottiglia è un extravergine "DOP Monte Etna" da olive di tipo "Nocellara".
La bottiglia ripropone uno dei “simboli” più famosi della Sicilia, la testa di Moro, offrendo una creazione unica di artigianato insieme ad uno degli oli Siciliani più caratteristici: l'olio extravergine "DOP Monte Etna".
La leggenda della “testa di Moro” risale al secolo XI, ai tempi dell'invasione della Sicilia da parte dei Musulmani, detti appunto "Mori".
La bottiglia, contenente olio extravergine, è realizzata in vetro verniciato in bianco ed è costituita da due facce, una riportante un volto femminile e l’altra uno maschile.
Questo olio extravergine fa parte della linea Premium del Frantoio Romano Vincenzo, con sede a Bronte, in provincia di Catania.

Clicca QUI e scopri tutte le varianti delle bottiglie Teste di Moro con olio extravergine d'oliva.


Caratteristiche
Varietà di olive utilizzate: Nocellara dell’Etna.
Area di produzione: pendici dell’Etna.
Altitudine degli oliveti: 600-800 metri s.l.m..
Acidità libera % di acido oleico: da 0,10 a 0,40.
Modalità di raccolta: manuale.
Stato di maturazione alla raccolta: all’invaiatura.
Sistema di estrazione: continuo a due fasi entro lo stesso giorno di raccolta.

Note di degustazione
Alla vista: Velato opalescente con intense sfumature verdi.
All’olfatto: fruttato medio con sensazione di erba appena falciata.
Al gusto: amaro piccante con retrogusto di pomodoro.
Abbinamenti: questo olio extravergine si apprezza a crudo e per condire legumi e arrosti