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Amaro Scoccia – Amaro Siciliano all’Arancia 500 ml

Amaro Scoccia – Amaro Siciliano all’Arancia 500 ml

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Amaro Siciliano all'Arancia.

L’Amaro Scoccia nasce dall’infusione delle scorze fresche di Arancia Amara Siciliana con un mix unico di erbe amaricanti.
Un Amaro Siciliano rotondo, persistente, con decise note di scorza d’arancia e di erbe.
Le erbe e le arance dell’Amaro Siciliano "Scoccia" si arricchiscono dei sentori unici dati dalla vicinanza del vulcano e dalla terra lavica.
L’essenza dell’Arancia amara, infatti, evoca il sapore della terra vulcanica dove, al caldo sole Siciliano, crescono gli alberi di Arancia. Quegli alberi da cui l'azienda raccoglie i migliori frutti per realizzare un Amaro Siciliano perfettamente equilibrato, dal profumo e dal retrogusto agrumato.

Provalo con il nostro Pistacchio sgusciato per un autentico Aperitivo Siciliano!

La Storia
La ricetta dell’Amaro Siciliano "Scoccia" affonda le sue radici in un passato in cui i contadini Siciliani coltivavano a mezzadria gli aranceti nella piana di Catania.
Gli anziani narrano di una ricetta segreta tramandata dai Frati Benedettini che risiedevano in un monastero sorto molto probabilmente verso la fine del IX sec alle pendici del vulcano.
Il paesaggio incontaminato in cui si ergeva il monastero e la rigogliosa e fertile zona boschiva che lo circondava hanno fatto sì che la ricetta a base di arancia, oggi arrivata sino a noi, si arricchisse dei sapori e degli aromi presenti sull’Etna, conferendo a questo Amaro Siciliano un gusto unico in cui la delicatezza dell’arancia si sposa con le note decise del terreno lavico.
Oggi questa ricetta si evolve in un prodotto dal gusto rotondo e persistente, connotato dalle note decise della scorza di arance amare e dalle erbe amaricanti, infuse attraverso processi produttivi innovativi che ne mantengono inalterati tutti i sapori e le caratteristiche uniche.

Avvertenze:
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni.
Si raccomanda un consumo moderato.
Effettuando un ordine per l'acquisto di prodotti vietati ai minori dichiari di essere maggiorenne.
Tali prodotti devono essere usati o consumati in maniera appropriata e responsabile.

Ingredienti

Acqua, alcool, zucchero, aromi naturali, infuso di arance scorze fresche e infuso di erbe.

LA RICETTA
La regina della ricetta di Scoccia è proprio la scorza dell’arancia amara, o Citrus Aurantium, importata in Sicilia dopo l’anno 1000 dagli Arabi.
I racconti intorno agli agrumi e alle loro origini legano le terre dell’estremo Oriente al Mediterraneo: pare infatti che il frutto, conosciuto anche come melangolo, fosse un antico ibrido probabilmente tra pomelo e mandarino originario del sud est asiatico.
Secondo la ricostruzione storica più attendibile pare che grazie all’espansione islamica nel Mediterraneo, alle Crociate e, infine, alla scoperta dell’America si sia arrivati alla diffusione di questo frutto dalle pendici dell’Himalaya fino alla California, passando per la Sicilia.

(in MAIUSCOLO sono evidenziati gli allergeni presenti).

Caratteristiche nutrizionali

Titolo alcolometrico : 30 %v/v

*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Scadenza

12 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Modalità d'impiego

Si consiglia di servire ghiacciato come digestivo.
Ottimo anche da mixare per realizzare raffinati cocktails o da utilizzare a temperatura ambiente per aromatizzare dolci, gelato e frutta.
Provalo con il nostro Pistacchio sgusciato per un autentico Aperitivo Siciliano!

SCOCCIA SPRITZ
3 cl di Amaro Scoccia
6 cl di Prosecco
1 cl Succo Fresco di Limone
1 Bar Spoon di Miele
Top di Soda
(Si consiglia di utilizzare un calice da vino)

WHITE NEGRONI
3 cl di Amaro Scoccia
3 cl di vermouth bianco
3 cl london dry gin
(Si consiglia di utilizzare un bicchiere tumbler basso)

SCOCCIA MEXICAN MULE
3 cl di Amaro Scoccia
3 cl di tequila
½ succo di lime fresco
Top ginger beer
(Si consiglia di utilizzare una tazza in rame)

MOJITO SCOCCIA
3 cl di Amaro Scoccia
3 cl rum chiaro
1 bar spoon zucchero di canna
2 cl succo fresco di lime Foglie di menta
Top di soda
(Si consiglia di utilizzare un bicchiere tumbler alto)

LAND OF SICILY
3 cl di Amaro Scoccia
4 cl vodka neutra
2 cl spremuta di arancia
3 cl succo di cramberrv
2 cl di liquore alla cannella
(Si consiglia di utilizzare un bicchiere tumbler alto)

TASTE OF SEA SCOCCIA
2.5 cl di Amaro Scoccia
3 cl rum bianco
2 cl rum scuro
1,5 cl sciroppo di orzata
1 cl succo fresco di lime
(Si consiglia di utilizzare la tiki mug)

SCOCCIA MARGARITA
2 cl di Amaro Scoccia
3.5 cl di London Dry Gin
1,5 cl Succo di Arancia
(Si consiglia di utilizzare un calice da Margarita)

Trasparenza

Amaro 100% Siciliano

Allergeni

Esigenze alimentari

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