Pesto di Nocciola 190 grammi

NOCCIOLA (70%), olio di semi di girasole, sale, pepe.
Origine Nocciola: Italia.

Avvertenze per il consumatore:
Il prodotto potrebbe contenere frammenti di guscio.

(in MAIUSCOLO sono evidenziati gli allergeni presenti).

Calorie 732 Kcal/3015.4 KJ, Grassi 73.9 g, Grassi saturi 6.2 g, Carboidrati 4.3 g, Zuccheri 2.9 g, Proteine 9.7 g, Fibra 5.7, Sale 1.025 g.

*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

12 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Una volta aperto, consumare in tempi brevi. Conservare in frigo accertandosi che il livello dell'olio copra il prodotto per intero.
Il prodotto si conserva integro fino a 1 settimana dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra.

PACCHERI CON PESTO DI NOCCIOLA, MELANZANE FRITTE E SCAGLIE DI GRANA PADANO
Ingredienti (per 2 persone):
- 180 g paccheri
- 1/2 confezione Pesto di Nocciola Sciara
- 1 melanzana
- Scaglie di Grana Padano, sale q.b.
Preparazione:
Lavate e asciugate la melanzana; tagliatela a cubetti non troppo piccoli e friggeteli in abbondante olio di semi (meglio se di arachide). Quando le melanzane sono perfettamente dorate, scolatele su carta assorbente da cucina e aggiungete un pizzico di sale. Tenete al caldo e procedete con la cottura della pasta.
Cuocete i paccheri in abbondante acqua salata, fateli cuocere per bene poiché questo formato di pasta tende a rimanere sempre al dente. Non appena i paccheri sono cotti, scolateli e conditeli dapprima con il Pesto di Nocciola, successivamente aggiungete anche i cubetti di melanzana e infine decorate i piatti con delle scaglie di Grana Padano. Consumate la pasta ben calda.