Panettone al Pistacchio a lievitazione naturale

• Panettone (peso netto 750 g): Farina di GRANO, BURRO, zucchero, tuorlo d'UOVO, LIEVITO naturale, emulsionante (mono e di-gliceridi degli acidi grassi), miele, LATTE scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia.
Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA), granella di PISTACCHIO 2%.
Origine Pistacchio: UE, non UE.

• Crema (peso netto 190 g): Crema bianca [zucchero, oli e grassi vegetali (olio di girasole, grassi: palma, palmisti), LATTE scremato in polvere (10%), siero di LATTE in polvere, emulsionante (lecitina di girasole), aroma (vanillina)], PISTACCHIO (30%).
Origine Pistacchio: UE, non UE.

Avvertenze per il consumatore: il prodotto potrebbe contenere frammenti di guscio.

(in MAIUSCOLO sono evidenziati gli allergeni presenti).

• Panettone (valori medi per 100 g*): Calorie 349 Kcal/1460 KJ, Grassi 17,9 g, Grassi saturi 16,3 g, Carboidrati 44,7 g, Zuccheri da carboidrati 44,3 g, Proteine 6,5 g, Fibre alimentari 0,8 g, Sale 1,1 g.

• Crema (valori medi per 100 g*): Calorie 560 Kcal/2491 KJ, Grassi 44 g, di cui saturi 12 g, Carboidrati 40 g, di cui zuccheri 39 g, Proteine 9,3 g, Sale 0,2.

*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

• Panettone: 2 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, consumare in tempi brevi.

• Crema: 18 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto si conserva integro fino a 1 mese dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra. Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.

Decorare il Panettone al Pistacchio dà un tocco personale che lo rende speciale.
Il nostro consiglio è quello di sbriciolare qualche Croccantino di Pistacchio Sciara sulla sommità del Panettone per arricchire ulteriormente la glassa di copertura.
L’ideale è disporre il Panettone al Pistacchio sopra un’alzatina con piede, anziché su un piatto piano. In questo modo, infatti, lo renderete più scenografico e facile da tagliare.
Per rendere il Panettone al Pistacchio davvero irresistibile, scaldatelo per qualche minuto prima di servirlo, sarete conquistati dalla consistenza e la fragranza che si sprigioneranno.
Tagliate, quindi, il Panettone al Pistacchio direttamente al tavolo per avere un gradevole effetto scenografico: utilizzate un coltello lungo e con la lama seghettata, spostando poi le fette con una pala da torta.
Vi consigliamo, inoltre, di servire il Panettone con la Crema di Pistacchio su un piatto, sdraiando la fetta e irrorandola con la Crema.