Kit Gelato alla Nocciola

Crema 100% Nocciola: 100% NOCCIOLA tostata.
Origine Nocciola: Italia.

Base Fiordilatte: LATTE intero, PANNA, zucchero, destrosio, maltodestrine, sorbitolo, LATTE scremato in polvere, alginato di sodio, farina di carrube, mono e digliceridi degli acidi grassi, sucrestere, carragenina, aroma naturale.
Origine Latte: Italia.

Granella di Nocciola: 100% NOCCIOLA.
Origine Nocciola: Italia.

Avvertenze per il consumatore:
Il prodotto potrebbe contenere frammenti di guscio.

(in MAIUSCOLO sono evidenziati gli allergeni presenti).

Crema 100% Nocciola (valori medi per 100 g*): Calorie 678 Kcal/2804 KJ, Grassi 66,1, Grassi saturi 4,2 g, Carboidrati 4,1 g, Zuccheri 1,1 g, Proteine 14,8 g, Fibra 6,32 g, Sale 0,02 g.

Base Fiordilatte (valori medi per 100 g*): Calorie 164 Kcal/689 KJ, Grassi 7,2 g, Grassi saturi 3,5 g, Carboidrati 21,5 g, Zuccheri 19,6 g, Proteine 3,36 g, Fibra 3,01 g, Sale 0,010 g.

Granella di Nocciola (valori medi per 100 g*): Calorie 646 Kcal/2700 KJ, Grassi 62,4 g, Grassi saturi 4,51 g, Carboidrati 17,6 g, Zuccheri 4,8 g, Proteine 15 g, Fibra 8,1 g, Sale 0,02 g.

*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Crema 100% Nocciola: 12 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto si conserva integro fino a 3 mesi dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra. Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.

Base Fiordilatte: 10 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigo e lavorare entro 4 giorni.

Granella di Nocciola: 12 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. Il prodotto si conserva integro fino a 3 mesi dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra.

Come realizzare il Gelato alla Nocciola SENZA GELATIERA:
(dosi per 1 kg di gelato)
In un recipiente unite per intero il contenuto della Base Fiordilatte con quello della Crema 100% Nocciola.
Mescolate con cura con un mixer e trasferite poi il composto in un contenitore.
Fate riposare in freezer per 6/8 ore, mescolando di tanto in tanto, fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Guarnite, infine, il Gelato alla Nocciola con la Granella.

Come realizzare il Gelato alla Nocciola CON LA GELATIERA:
(dosi per 1 kg di gelato)
Agitate energicamente la confezione di Base Fiordilatte.
Aprite, quindi, la confezione e versate il contenuto in una ciotola.
Aggiungete l'intero contenuto del vasetto di Crema 100 % Nocciola e miscelate per bene i due ingredienti.
Versate nella vostra gelatiera e attendete il tempo di preparazione (dai 10 ai 30 minuti) in funzione del vostro apparecchio.
Decorate, quindi, il vostro Gelato alla Nocciola con la golosa Granella... e il Gelato alla Nocciola è servito!

Come realizzare il Gelato alla Nocciola CON IL BIMBY:
(dosi per 1 kg di gelato)
Inserite la Base Fiordilatte e la Crema 100% Nocciola nel boccale e miscelate 5 min. a vel. 4.
Versate, quindi, il composto in un recipiente (preferibilmente di stagnola) e mettetelo in freezer a congelare per almeno 3 ore.
Togliete il gelato dal freezer, tagliatelo in grossi pezzi, inseriteli nel boccale e mantecate per 20 sec. a vel. 7 e 10 sec. a vel. 4, spatolando.
Servite in coppe decorando con la Granella di Nocciola.