Colomba alla Mandorla a lievitazione naturale

Colomba: farina di FRUMENTO, zucchero tuorlo d'UOVo, glassa [zucchero, grassi vegetali (noci di cocco, palmisti), in proporzione variabile, siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA; aromal, BURRO (LATTE) grasso vegetale non idrogenato (palma, acqua), LIEVITO naturale (FRUMENTO), emulsionanti: mono- e di-gliceridi degli acidi grassi; LATTE scremato in polvere, miele, aromi, sale. Decorazione: MANDORLE affettate (3%).
Origine Mandorla: Sicilia.

Crema: Crema bianca [zucchero, oli (girasole) e grassi vegetali non idrogenati, LATTE scremato in povere (10%), siero di LATTE in polvere, emulsionante (lecitina di girasole), aroma (vanillina)], MANDORLA (30%).
Origine Mandorla: Sicilia.

Avvertenze per il consumatore:
Il prodotto potrebbe contenere frammenti di guscio.

(in MAIUSCOLO sono evidenziati gli allergeni presenti).

Colomba (valori medi per 100 g)*: Calorie 383 Kcal/1602 KJ, Grassi 20,0 g, Grassi saturi 12,8 g, Carboidrati 43,6 g, Zuccheri 38,7 g, Proteine 6,4 g, Fibre alimentari 1,4 g, Sale 0,4 g.

Crema (valori medi per 100 g)*: Calorie 616 Kcal/2562 KJ, Grassi 47 g, Grassi saturi 9,9 g, Carboidrati 37 g, Zuccheri 36 g, Proteine 10,4 g, Sale 0,18 g.

*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Colomba: 2 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, consumare in tempi brevi.

Crema: 18 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto si conserva integro fino a 1 mese dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra. Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.

Per servire la Colomba alla Mandorla l’ideale è disporla sopra un’alzatina con piede, così da renderla più scenografica e facile da tagliare.
Per rendere la Colomba al Pistacchio davvero irresistibile, scaldatela leggermente prima di servirla, sarete conquistati dalla consistenza e la fragranza che si sprigioneranno!
Tagliate la Colomba alla Mandorla utilizzando un coltello lungo e con la lama seghettata, spostando poi le fette con una pala da torta.
Vi consigliamo, inoltre, di servire la Colomba alla Mandorla su un piatto, sdraiando la fetta e irrorandola con la Crema di Mandorla.