Pistacchio Siciliano sgusciato
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Il Pistacchio Siciliano sgusciato di Sciara mantiene intatte tutte le sue peculiarità naturali, dalla raccolta nei pistacchieti (così si chiamano le piantagioni di Pistacchio) al confezionamento nel nostro laboratorio.
La produzione di Pistacchio Siciliano rappresenta l'1% della produzione mondiale, ma in Italia il 90% della produzione è costituita dal Pistacchio di Bronte.
La raccolta del Pistacchio di Bronte avviene quasi totalmente a mano, senza l'ausilio di macchinari e rappresenta un duro lavoro, che si svolge tra le pietre laviche della sciara e il caldo torrido di fine Agosto.
Ogni pianta di Pistacchio, un albero per struttura molto simile al fico, produce dai 5 ai 15 kg di tignosella, cioè Pistacchio smallato e asciugato, ma alcuni alberi più grandi e produttivi arrivano a toccare punte fino a 30 kg.
Il Pistacchio Siciliano di Sciara non è né tostato, né salato, ma viene semplicemente asciugato, sgusciato e conservato in appositi spazi a temperatura controllata.
Il gusto intenso del Pistacchio Siciliano sgusciato non necessita di alcuna tostatura o aggiunta di sale e lo rende perfetto per gli utilizzi in cucina e in pasticceria.
Il Pistacchio Siciliano sgusciato di Sciara è un prodotto semplice, non tostato né salato, da gustare come nutriente snack o da utilizzare come prezioso ingrediente in cucina.
Scopri tutti i formati disponibili del nostro Pistacchio Siciliano sgusciato!
Scegli il Pistacchio Siciliano sgusciato in busta da 1 kg e la spedizione è gratuita in tutta Italia!
Disponibile anche in vasetto da 100 grammi.
Ingredienti
Ingredienti
(in MAIUSCOLO sono evidenziati gli allergeni presenti).
Caratteristiche nutrizionali
Caratteristiche nutrizionali
*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
Scadenza
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Modalità d'impiego
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