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Crema 100% Mandorla senza zucchero vasetto 90 grammi - Sciara
Crema 100% Mandorla senza zucchero vasetto 90 grammi - Sciara
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Crema 100% Mandorla senza zucchero vasetto 90 grammi

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Questa Crema 100% Mandorla senza zucchero è realizzata con Mandorle Siciliane, pelate e leggermente tostate, senza l'aggiunta di altri ingredienti.

La qualità di questa Crema 100% Mandorla senza zucchero è garantita dalla lavorazione totalmente artigianale e dall’utilizzo di sole mandorle selezionate.
Con la Crema 100% Mandorla senza zucchero di Sciara è possibile farcire torte, dolci e crepes o arricchire fette di pane, semplice o tostato, per concedersi un delizioso momento di piacere.
Questa Crema 100% Mandorla senza zucchero, gluten free e senza lattosio, rappresenta un modo golosissimo per beneficiare di tutte le proprietà della Mandorla: alto valore nutriente, vitamine A, B, E, minerali quali calcio, ferro, potassio, fosforo e acidi grassi polinsaturi. 
Con la nostra Crema 100% Mandorla senza zucchero, conosciuta anche come Pasta di Mandorla, potrete anche realizzare parfait, gelati e semifreddi.
Il contenuto del vasetto da 90 grammi di Crema 100% Mandorla senza zucchero è utile per realizzare 1 kg di gelato.
Base preziosa di molte ricette, come il latte di mandorla e la classica granita, questa nostra Crema 100% Mandorla senza zucchero conserva intatto tutto il sapore unico delle Mandorle Siciliane.
La Crema 100% Mandorla senza zucchero è un prodotto privo di additivi artificiali, coloranti e oli aggiunti.

Gusta la Crema 100% Mandorla spalmandola su pane, fette biscottate o sui tuoi dolci grazie al nostro pratico Spalmino.

Ricetta:
PASTICCINI ALLA CREMA DI MANDORLA
Ingredienti (per 4 persone):
Farina 00 150 g
Crema 100% mandorla senza zucchero 190 g
Uovo 1 (medio)
Cioccolato fondente 100 g
Panna fresca 90 g
Scaglie di cioccolato.
Zucchero a piacere.
Procedimento:
In una terrina versate la Crema di mandorla e unitevi l'uovo: amalgamate bene con una forchetta.
Aggiungete la farina e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Accendete il forno a 150°C e mettete l’impasto in frigorifero per 15 minuti.
Ora preparate la ganache: in un pentolino portate la panna al limite del bollore e versatela calda sul cioccolato in una ciotola mescolando con una frusta per ottenere una crema.
Coprite la ganache con un foglio di pellicola a contatto e lasciate raffreddare, quindi mettete in frigorifero per 15-20 minuti.
Riprendete l'impasto dei Mandorlotti e formate delle palline grandi come una noce. Con il pollice fate un incavo al centro e infornateli.
Fate cuocere per 13-15 minuti, sfornate e fate raffreddare completamente.
Montate la ganache a crema e farcite l'incavo dei Mandorlotti.
Decorate con le scaglie di cioccolato.

IngredientiMandorle pelate selezionate, aroma naturale.
(In corsivo sono evidenziati gli allergeni presenti).
Senza glutine e senza latte.

Caratteristiche nutrizionali (valori medi per 100 g):
Calorie 682 Kcal/2850 KJ, Grassi 57.4 g, Grassi saturi 2.93 g, Carboidrati 21 g, Zuccheri 3.36 g, Proteine 20.3 g, Fibra 12.7 g, Sale 0.015 g.

Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Il prodotto si conserva integro fino a 3 mesi dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra.
Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.

Disponibile in vasetto da 190 grammi e confezione da 1 kg.
 

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