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Cream 100% Hazelnut without sugar - Hazelnut pure paste 1 kg

Regular price €24.90 EUR
Regular price Sale price €24.90 EUR
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Our Hazelnut Ice Cream Base is a pure paste ideal for making cakes and homemade desserts, as well as a 100% Hazelnut Cream.

All the intense fragrance and flavour of the best Italian Hazelnuts are contained in our Hazelnut Ice Cream Base.
The Hazelnut Ice Cream Base is composed exclusively of finely chopped toasted Hazelnuts and reduced to a paste
.
It can also be used as a protein cream with a very intense taste, to be used on bread or rusks, but also to give taste to your dishes both sweet and salty.
Our Hazelnut Gelato Base is ideal for making classic Hazelnut Gelato, but it is also excellent for enriching creams, cakes and biscuits.
Without oil, salt or sugar.
Intense taste and colour characterize our pure Hazelnut Paste, free of additives and colourings, completely genuine and natural.

Our advice for making authentic Hazelnut Ice Cream with our 100% Hazelnut Cream:
The recommended proportion is 80/100 grams of our Hazelnut Ice Cream Base per 1 liter of white base.
For the white base we recommend:
- 600 ml of whole
milk - 250 ml of fresh liquid
cream - 150 g of sugar

Ingredients: 100% Italian
Hazelnuts (Allergens are highlighted in italics)
Gluten and Milk Free

Nutritional characteristics (average values per 100 g):
Calories 678 Kcal/2804 KJ, Fat 66.1 g, Saturated fat 4.2 g, Carbohydrates 4.1 g, Sugars 1.1 g, Protein 14.8 g, Fibre 3.01 g, Salt 0.01 g.

Expiry date: 24 months from the date of production.
Store in a cool and dry place.
The product will keep intact for up to 3 months after opening, provided that the above storage requirements are met.
Any presence of oil on the surface does not constitute alteration of the product, but a natural separation process.

Available in 90 grams jar and 190 grams jar.

Ingredienti

100% NOCCIOLE.

(in MAIUSCOLO sono evidenziati gli allergeni presenti).

Caratteristiche nutrizionali

(valori medi per 100 g)*:
Calorie 678 Kcal/2804 KJ, Grassi 66.1 g, Grassi saturi 4.2 g, Carboidrati 4.1 g, Zuccheri 1.1 g, Proteine 14.8 g, Fibra 3.01 g, Sale 0.01 g.


*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Scadenza

24 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Il prodotto si conserva integro fino a 2 mesi dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra.
Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.

Modalità d'impiego

Assicurarsi che il prodotto sia omogeneo prima di ogni utilizzo.
Se il prodotto presenta una separazione tra la fase solida e l’olio, ciò è indice di assenza di additivi.
Per omogeneizzare il prodotto basta utilizzare uno spalmino o un utensile smussato e amalgamare con movimenti circolari portando il prodotto dal fondo in superficie, iniziando sempre con movimenti verticali, dall’alto al basso, quindi utilizzare movimenti circolari fino a quando la crema non sia ben amalgamata.

  • Sempre le migliori condizioni di spedizione

    La spedizione in italia è gratuita da €39. Per spese inferiori, la tariffa è di €5,90. Per spedizioni all'estero il sistema proporrà le migliori tariffe disponibili

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