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panettone nocciola e caffè - panettone siciliano
panettone nocciola e caffè con crema di nocciole - panettone siciliano
panettone nocciola e caffè con crema di nocciole - panettone siciliano
panettone nocciola e caffè con crema di nocciole - panettone siciliano
panettone nocciola e caffè con crema di nocciole - panettone siciliano
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Panettone Pistazie und Schokolade aus Modica

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Handgemachter Panettone mit Pistazie und Schokolade aus Modica und 60% Pistaziencreme.

Der Panettone Sciara "Le Specialità" enthält die ganze Meisterschaft der Konditoreihandwerker und den intensiven Geschmack einzigartiger lokaler Produkte.
In diesem Panettone vereinen sich Pistazien- und Modica-Schokolade zu einer exklusiven und geschmacksreichen Kreation.
Im Inneren köstliche Nuggets aus Pistazie und Schokolade und eine Hülle aus dunkler Schokolade mit Pistazienkörnern und Schokolade aus Modica.
Mit diesem Panettone können Sie den unwiderstehlichen Geschmack der Pistazie zusammen mit der Einzigartigkeit der Modica-Schokolade genießen, einer sehr intensiven Schokolade, die durch eine spezielle Kaltverarbeitung gewonnen wird.
Auch unser Pistazien- und Modica-Schokoladenpanettone ist nach Belieben mit der in der Packung enthaltenen 60%igen Pistaziencreme zu füllen, unter Verwendung des praktischen Spalmino, der ebenfalls enthalten ist.
Ein streng handwerklich hergestelltes Produkt, weich und wohlriechend, mit einem völlig natürlichen Aufguss, frei von Farb- und Konservierungsstoffen.
In einer eleganten Verpackung finden Sie den Pistazien- und Schokoladenpanettone 750 Gramm, zusammen mit einem Glas 60%iger Pistaziencreme von 190 Gramm und unserem praktischen Spalmino.

Empfehlungen zur Anwendung:
Idealerweise sollte Panettone al Pistachio e Cioccolato di Modica nicht auf einem flachen Teller, sondern auf einer Steige mit einem Fuß platziert werden. Auf diese Weise machen Sie es in der Tat landschaftlich schöner und einfacher zu schneiden.
Um den Panettone al Pistachio und die Schokolade von Modica wirklich unwiderstehlich zu machen, wärmen Sie ihn vor dem Servieren einige Minuten lang auf und lassen Sie sich von der Textur und dem Duft, der sich entfalten wird, überzeugen.
Schneiden Sie den Panettone al Pistachio und die Schokolade aus Modica direkt am Tisch, um einen angenehmen landschaftlichen Effekt zu erzielen: Verwenden Sie ein langes Messer mit gezackter Klinge, dann bewegen Sie die Scheiben mit einer Tortenschaufel.
Wir raten Ihnen auch, den Pistazien- und Schokoladenpanettone al Pistacchio e Cioccolato di Modica mit der Pistaziencreme auf einem Teller zu servieren, indem Sie die Panettonescheibe hinlegen und dank unseres Spalmino mit Sahne bestreuen.

Kuriosität:
Die Ursprünge des Panettone sind zwischen der Geschichte und der Legende der Stadt Mailand verloren gegangen, aber in Italien ist er heute zu einem nationalen Dessert geworden, das typisch für die Weihnachtszeit ist.
Es gibt mehrere Variationen des Originalrezepts, unter denen die Sciara auch die exquisite Variante von Panettone al Pistachio und Chocolate of Modica anbietet.

Zutaten Pistazienpanettone und Modica-Schokolade (Nettogewicht 750 g): Weichweizenmehl Typ 00, Butter, frisches Eigelb, Zucker, Pistazientropfen (11,2%), natürliche Hefe, Tropfen "Modica-Schokolade mit g.g.A.". (8%) [Kakaomasse (55%), Zucker], Honig, Invertzucker, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aromen.
Überzug: Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin, Vanilleextrakt), Pistazienkörne r 5%, Körner von "Cioccolato di Modica IGP". (5%) [Kakaomasse (55%), Zucker].

Zutaten Pistaziencreme (Nettogewicht 190 g): Pistazien (60%), Zucker, ungehärtete pflanzliche Öle und Fette, Magermilchpulver, Molkenpulver, Emulgator ( Sojalezithin), Aroma (Vanillin).
(Vorhandene Allergene sind kursiv hervorgehoben).

Nährwertmerkmale Modica-Pistazienpanettone und Schokoladenpanettone (Durchschnittswerte pro 100 g):
Kalorien 458 Kcal/1913 KJ, Fett 26,3 g, gesättigtes Fett 10,3 g, Gesamtkohlenhydrate 37,2 g, Kohlenhydratzucker 20,4 g, Eiweiß 16,8 g, Ballaststoffe 2,6 g, Salz 0,6 g.

Nährwertmerkmale Pistaziencreme (Durchschnittswerte pro 100 g):
Kalorien 609 Kcal/2529 KJ, Fett 46 g, gesättigtes Fett 9,8 g, Gesamtkohlenhydrate 38 g, Kohlenhydratzucker 37 g, Eiweiß 8,9 g, Ballaststoffe 3,7 g, Salz 0,18 g.

Verfallsdatum Pistazien- und Schokoladenpanettone di Modica: 4 Monate ab Herstellungsdatum.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Einmal geöffnet, schnell verbrauchen.
Verfallsdatum Pistaziencreme 60%: 18 Monate ab Herstellungsdatum.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Das Produkt bleibt bis zu 1 Monat nach dem Öffnen intakt, vorausgesetzt, dass die oben genannten Lagerbedingungen erfüllt sind.
Jegliche Anwesenheit von Öl auf der Oberfläche stellt keine Veränderung des Produkts dar, sondern einen natürlichen Trennprozess.