Zu Produktinformationen springen
1 von 7

Pistaziencreme-Packung 1 kg

Normaler Preis €25.90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €25.90 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Unsere Pistaziencreme ist auch in 1-kg-Eimern erhältlich.
Ein Format, das für die Verwendung in der Konditorei geeignet ist... und für alle Pistazienliebhaber!

Die Creme der Pistazie Sciara stammt aus einer handwerklichen Verarbeitung und enthält keine Konservierungs- oder Farbstoffe.
Stattdessen enthält sie 30% Pistazie und den einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack dieses kostbaren Samens.
Die Pistazien-Sciara-Creme ist gebrauchsfertig, hervorragend auf Brot und perfekt zum Füllen von Kuchen, Crêpes und Croissants.
Als kleines sizilianisches Juwel ist die Sciara-Creme aus Pistazien glutenfrei und kann jeden Snack bereichern oder jedes Ende der Mahlzeit genießen.
Unsere Pistaziencreme ist ein Muss für jeden Pistazienliebhaber, eine handgemachte streichfähige Creme, die Qualität und intensiven Geschmack aufweist.
Entdecken Sie alle verfügbaren Größen unserer Pistaziencreme!

Zutaten:
Mehl 00 150g

Bitterkakao
50g Bitterkakao 50g
Hefepulver 5g
1 Prise Salz
Kalte gewürfelte Butter 100g Brauner
Zucker 120g
1 großes
Eigelb 1 Esslöffel Milch
Pistaziencreme "Sciara" 190g
.
Methode:
Butter und Zucker in eine Schüssel gießen; mischen, bis eine sandige Mischung entsteht.
Eigelb und Milch hinzufügen und mischen.
Mehl, Kakao, Hefe und Salz zusammen sieben.
Diese Mischung zur vorherigen Basis hinzufügen und gut mischen.
Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Schalten Sie den Ofen bei 170°C ein.
Nehmen Sie den Teig und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz in einer nicht zu dünnen Scheibe aus.
Schneiden Sie eine gerade Anzahl Kekse aus und schneiden Sie ein zentrales oder seitliches Loch in die Mitte der Kekse.
Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 18-20 Minuten backen.
Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen und fügen Sie dann die beiden Hälften mit reichlich Pistaziencreme hinzu.
Beenden Sie sie, indem Sie jedes Loch mit einem Büschel Pistaziencreme füllen.

Inhaltsstoffe: Pistazien (30%), Zucker, ungehärtete pflanzliche Öle und Fette, Magermilchpulver, Molkenpulver, Emulgator (Sojalezithin), Aroma (Vanillin).
(Vorhandene Allergene sind kursiv hervorgehoben).
Glutenfrei.

Nährwertmerkmale (Durchschnittswerte pro 100 g):
Kalorien 609 Kcal/2529 KJ, Fette 46 g, gesättigte Fette 9,8 g, Kohlenhydrate 38 g, Zucker 37 g, Eiweiß 8,9 g, Ballaststoffe 3,7 g, Salz 0,18 g.

Verfallsdatum: 18 Monate ab Produktionsdatum.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Das Produkt bleibt bis zu 1 Monat nach dem Öffnen intakt, vorausgesetzt, dass die oben genannten Lagerbedingungen erfüllt sind.
Jegliche Anwesenheit von Öl auf der Oberfläche stellt keine Veränderung des Produkts dar, sondern einen natürlichen Trennprozess.

Erhältlich in 90-Gramm-Dose, 190-Gramm-Dose und OHNE ZUCKER.

Zutaten

Crema bianca [zucchero, oli e grassi vegetali (olio di girasole, grassi: palma, palmisti), LATTE scremato in polvere (10%), siero di LATTE in polvere, emulsionante (lecitina di girasole), aroma (vanillina)], PISTACCHIO (35%).

(die vorhandenen Allergene sind in GROSSBUCHSTABEN hervorgehoben).

Nährwerte

(valori medi per 100 g)*: Calorie 588 Kcal/2451 KJ, Grassi 43.22 g, Grassi saturi 9.54 g, Carboidrati 38.10 g, Zuccheri 36.51 g, Proteine 11.29 g, Fibre 3.24 g, Sale 0.131 g.

*Diese Werte können je nach Produktionscharge und Erntejahr Schwankungen unterliegen. Daher kann die Produktverpackung andere Informationen enthalten als die auf unserer Website angezeigten. Bitte lesen Sie immer das Etikett, die Warnhinweise und Anweisungen auf dem Produkt, bevor Sie es verwenden oder konsumieren.

Einsendeschluss

18 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Il prodotto si conserva integro fino a 2 mesi dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra.
Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.

Wie benutzt man

BISCOTTI AL CACAO FARCITI CON CREMA DI PISTACCHIO
Ingredienti:
150 g farina 00
50 g cacao amaro
5 g lievito in polvere
1 pizzico di sale
100 g burro freddo a dadini
120 g zucchero di canna
1 tuorlo (di uovo grande)
1 cucchiaio latte
1 vasetto di Crema di Pistacchio da 190 g.
Procedimento:
In una terrina versate il burro e lo zucchero: impastate con la punta delle dita per ottenere un composto sabbioso.
Aggiungete il tuorlo e il latte e amalgamate con un cucchiaio di legno.
A parte setacciate insieme la farina, il cacao, il lievito e il sale. Unite questo mix alla base precedente e impastate amalgamando bene.
Avvolgete l'impasto ottenuto in pellicola trasparente e fate riposare in frigorifero per 1 ora.
Accendete il forno a 170°C, statico.
Riprendete l'impasto, ammorbiditelo un poco tra le mani e, sul piano ben infarinato, stendetelo con il mattarello in un disco omogeneo non troppo sottile.
Ritagliatevi i biscotti in numero pari e, sulla metà di questi, ritagliate un foro centrale o laterale.
Disponete i biscotti su una leccarda rivestita di carta forno e fate cuocere per 18-20 minuti.
Fate raffreddare completamente i biscotti, quindi accoppiateli a due a due con abbondante Crema di Pistacchio.
Una volta accoppiati tutti i biscotti, rifiniteli riempiendo ogni foro con ancora un ciuffetto di Crema di Pistacchio.

  • Immer die besten Versandkonditionen

    Versand nach Italien ist frei und 39 €. Bei geringeren Kosten beträgt die Gebühr 5,90 €. Für Sendungen ins Ausland schlägt das System die besten verfügbaren Tarife vor

  • Sie verlieren nie Ihr Paket aus den Augen

    Der Versand aus unserem Lager erfolgt in der Regel innerhalb von 1-2 Tagen ab Bestellung. Unser System informiert Sie ständig per E-Mail oder SMS über den Status der Lieferung

  • Zweifel oder Probleme? Wir sind immer da!

    Bei Fragen oder Problemen geben Sie bitte die Kontakt Formular Ihre Daten und Ihre Anfrage. Sie werden so schnell wie möglich von unseren Mitarbeitern kontaktiert