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Crema 100% Mandorla senza zucchero vasetto 190 grammi - Sciara
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100% Mandelcreme ohne Zuckerdose 190 Gramm

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Diese 100%ige Mandelcreme ohne Zucker ist eine streichfähige Creme aus sizilianischen Mandeln, geschält und leicht geröstet, ohne Zusatz von anderen Zutaten.

Die Qualität unserer 100%igen Mandelcreme ohne Zucker wird durch die vollständig handwerkliche Verarbeitung und die Verwendung nur ausgewählter Mandeln garantiert.
Mit der zuckerfreien Mandelcreme der Sciara können Sie Kuchen, Süßigkeiten und Crêpes füllen oder Brotscheiben, einfach oder geröstet, anreichern, um einen köstlichen Moment des Genusses zu genießen.
Die 100%ige Mandelcreme ohne Zucker, glutenfrei und laktosefrei, ist eine köstliche Art und Weise, von allen Eigenschaften der Mandel zu profitieren: hoher Nährwert, Vitamine A, B, E, Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Kalium, Phosphor und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mit unserer 100%-igen Mandelcreme ohne Zucker, auch als Mandelpaste bekannt, können Sie auch Eiscreme und Halbfreddos herstellen.
Unsere 100%ige Mandelcreme ohne Zucker ist eine wertvolle Grundlage für viele Rezepte, wie z.B. Mandelmilch und die klassische Granita, und bewahrt den einzigartigen Geschmack der sizilianischen Mandeln.
Die 100%ige Mandelcreme ohne Zucker von Sciara ist ein Produkt ohne künstliche Zusätze, Farbstoffe und zugesetzte Öle.

Geschmack Streichen Sie die 100%ige Mandelcreme auf Brot, Toastscheiben oder auf die Ihre Süßigkeiten dank unseres praktischen Spalmino.


Zutaten (für 4 Personen):

Mehl 00 150 g
Mandelcreme ohne Zucker 190 g
Ei 1 (mittel) Dunkle
Schokolade 100 g Frische Sahne 90 g

Schokoladenflocken.
Zucker nach Geschmack.
Vorgehen:
Die Mandelcreme ohne Zucker in eine Schüssel geben und das Ei dazugeben: mit einer Gabel gut vermischen.
Das Mehl hinzufügen und rühren, bis eine homogene Mischung entsteht. Den Backofen bei 150°C einschalten und den Teig für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Bereiten Sie nun die Ganache vor: Bringen Sie in einem kleinen Topf die Sahne zum Kochen und gießen Sie sie in einer Schüssel heiß auf die Schokolade, wobei Sie mit einem Schneebesen umrühren, um eine Creme zu erhalten.
Die Ganache mit einer Kontaktfolie abdecken und abkühlen lassen, dann für 15-20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Nehmen Sie die Mandelmasse wieder und formen Sie walnussgroße Kugeln. Machen Sie mit dem Daumen eine Vertiefung in der Mitte und legen Sie sie in den Ofen.
13-15 Minuten kochen, aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Die Ganache zu einer Creme schlagen und den Hohlraum der Mandeln füllen.
Mit Schokoladensplittern verzieren.

Inhaltsstoffe: Ausgewählte geschälte Mandeln, natürliches Aroma.
(Allergene sind kursiv hervorgehoben).
Gluten- und milchfrei.

Nährwertmerkmale (Durchschnittswerte pro 100 g):
Kalorien 682 Kcal/2850 KJ, Fette 57,4 g, gesättigte Fette 2,93 g, Kohlenhydrate 21 g, Zucker 3,36 g, Eiweiß 20,3 g, Ballaststoffe 12,7 g, Salz 0,015 g.

Verfallsdatum: 24 Monate ab Produktionsdatum.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Das Produkt bleibt bis zu 3 Monate nach dem Öffnen intakt, vorausgesetzt, dass die oben genannten Lagerbedingungen erfüllt sind.
Jegliche Anwesenheit von Öl auf der Oberfläche stellt keine Veränderung des Produkts dar, sondern einen natürlichen Trennprozess.

Erhältlich in einem 90-Gramm-Glas und einer 1 kg-Verpackung.

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