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Pistazien-Fettuccine pasta Paket 500 Gramm

Pistazien-Fettuccine pasta Paket 500 Gramm

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Aus Bronze gezogene Nudeln, handwerkliche Verarbeitung, langsames Trocknen.

Entdecken Sie unsere Pistazien-Fettuccine und bringen Sie einen Hauch Fantasie auf Ihren Tisch!
Sizilianischer Hartweizen und Pistazienmehl machen diese handwerklich hergestellte Pasta zu einem unwiderstehlichen Genuss für Liebhaber guter Küche.
Bereiten Sie einen wirklich einzigartigen ersten Gang mit unserer Pistazien-Fettuccine zu, einer handwerklich hergestellten Pasta aus Bronze, angereichert mit dem Geschmack von Pistazien.
Die handgemachte Pasta von Sciara passt gut zu Fisch- oder Gemüsesaucen.
Probieren Sie Pistazienfettuccine mit unserem Pistazienpesto, einfach, mit Olivenöl oder mit Trüffel oder Steinpilzen!

Klicken Sie HIER, um alle verfügbaren Pistazien-Nudelformate zu entdecken.

Zutaten

Sizilianischer Hartweizengrieß, Pistazien (10 %), Farbstoffe: Curcumin (E100), Kupferchlorophyllin (E141).
Herkunft der Pistazien: EU/Nicht-EU je nach saisonaler Verfügbarkeit (das Produkt gibt die aktuellen Informationen auf dem Etikett an).
Weizen Herkunft: Sizilien.

(die vorhandenen Allergene sind in GROSSBUCHSTABEN hervorgehoben).

Ernährungseigenschaften

(Durchschnittswerte pro 100 g)*: Kalorien 374,49 Kcal/1581,79 KJ, Fette 6,51 g, Gesättigte Fette 0,831 g, Kohlenhydrate gesamt 65,61 g, Zucker aus Kohlenhydraten 0,9 g, Proteine ​​11,71 g, Salz 0 g.

*Diese Werte können je nach Produktionscharge und Erntejahr variieren. Daher kann die Produktverpackung andere Informationen enthalten als die auf unserer Website angezeigten. Bitte lesen Sie immer das Etikett, die Warnhinweise und Anweisungen auf dem Produkt, bevor Sie es verwenden oder konsumieren.

Termin

12 Monate ab Produktionsdatum.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Verwendungsmethode

PISTAZIEN-FETTUCCINE MIT ZUCCHINI-PESTO UND PARANÜSSEN

Zutaten (für 2 Personen):
- 180 g Pistazien-Fettuccine
- 1 gelbe Zucchini
- 1 grüne Zucchini
- 3 Esslöffel Pistazienpesto "Gold".
- 30 g streichfähiger Philadelphia-Käse
- 50 g Paranüsse
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl extra vergine, Salz und Pfeffer nach Geschmack
- dehydriertes Gemüse und Paprika zum Dekorieren.
Methode:
In einem Topf den fein gehackten Knoblauch in nativem Olivenöl extra anbraten, salzen und pfeffern. Die geputzten und in Scheiben geschnittenen Zucchini zugeben und weich kochen (etwas Gemüsebrühe zugeben).
Die Zucchini zusammen mit den Walnüssen, einem Tropfen Gemüsebrühe und dem Pistazienpesto in einen Mixer geben und alles pürieren, bis eine ziemlich dicke und homogene Creme entsteht.
Die Fettuccine in reichlich kochendem Salzwasser garen.
In der Zwischenzeit das Pesto in eine Pfanne geben, den streichfähigen Käse dazugeben und die Zutaten bei sehr schwacher Hitze mischen, ggf. Kochwasser zugeben und vorsichtig umrühren.
Die Fettuccine al dente blanchieren (nach ca. 7 Minuten), zusammen mit dem Pesto in die Pfanne geben und mit etwas Kochwasser fertig garen.
Die Fettuccine heiß servieren und mit dem getrockneten Gemüse und einer Prise Paprika dekorieren.
Ultimate mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra und einigen frischen Aromen.

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