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Olio extravergine d'oliva "IGP Sicilia" bottiglia Testa di moro 500 ml - Sciara

Natives Olivenöl extra "IGP Sizilien" Flasche "Testa di Moro" 500 ml

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Entdecken Sie die Palette der künstlerischen Flaschen Teste di Moro.

Das Öl in dieser Flasche ist ein extra natives Olivenöl "IGP Sicilia" aus "Nocellara"-Oliven.
Die Flasche schlägt eines der berühmtesten "Symbole" Siziliens vor, den Mohrenkopf, und bietet eine einzigartige Kreation von Handwerkskunst zusammen mit einem der charakteristischsten sizilianischen Öle, dem extra nativen Olivenöl "IGP Sicilia".
Die Legende vom "Mohrenkopf" geht auf das elfte Jahrhundert zurück, auf die Zeit der Invasion Siziliens durch die Muslime, "Mauren" genannt.
Die Flasche, die natives Olivenöl extra enthält, ist aus dunklem Glas und hat zwei Gesichter, von denen eines ein weibliches und das andere ein männliches Gesicht zeigt.
Dieses native Olivenöl extra ist Teil der Premium-Linie von Frantoio Romano Vincenzo mit Sitz in Bronte, in der Provinz Catania.

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Merkmale
Verwendete Olivensorten
: Nocellara dell'Etna, Nocellara
del Belice.
Anbaugebiet: Hänge des Ätna, Simeto-Tal.
Höhenlage der Olivenhaine: 500-800 Meter über dem Meeresspiegel.
Freier Säuregehalt % Ölsäure: von 0,20 bis 0,50.
Erntemethode: von Hand mit Hilfe von Kämmen.
Reifegrad bei der Ernte: früh.
Extraktionssystem: kontinuierliches Integral innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte.

Verkostungsnotizen
Für das Auge: verschleierte Opaleszenz mit intensiven Goldtönen.
In derNase: mittelfruchtig mit grasiger Empfindung.
Im Geschmack: kräftig mit anhaltender Bitterkeit und Würze.
Serviervorschläge: Dieses kaltgepresste Öl kann roh, auf gebratenem roten Fleisch und Hülsenfrüchten genossen werden.