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Panettone Pistazie und Schokolade aus Modica

Normaler Preis €35.90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €35.90 EUR
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Handgemachter Panettone mit Pistazie und Schokolade aus Modica und 60% Pistaziencreme.

Der Panettone Sciara "Le Specialità" enthält die ganze Meisterschaft der Konditoreihandwerker und den intensiven Geschmack einzigartiger lokaler Produkte.
In diesem Panettone vereinen sich Pistazien- und Modica-Schokolade zu einer exklusiven und geschmacksreichen Kreation.
Im Inneren köstliche Nuggets aus Pistazie und Schokolade und eine Hülle aus dunkler Schokolade mit Pistazienkörnern und Schokolade aus Modica.
Mit diesem Panettone können Sie den unwiderstehlichen Geschmack der Pistazie zusammen mit der Einzigartigkeit der Modica-Schokolade genießen, einer sehr intensiven Schokolade, die durch eine spezielle Kaltverarbeitung gewonnen wird.
Auch unser Pistazien- und Modica-Schokoladenpanettone ist nach Belieben mit der in der Packung enthaltenen 60%igen Pistaziencreme zu füllen, unter Verwendung des praktischen Spalmino, der ebenfalls enthalten ist.
Ein streng handwerklich hergestelltes Produkt, weich und wohlriechend, mit einem völlig natürlichen Aufguss, frei von Farb- und Konservierungsstoffen.
In einer eleganten Verpackung finden Sie den Pistazien- und Schokoladenpanettone 750 Gramm, zusammen mit einem Glas 60%iger Pistaziencreme von 190 Gramm und unserem praktischen Spalmino.

Empfehlungen zur Anwendung:
Idealerweise sollte Panettone al Pistachio e Cioccolato di Modica nicht auf einem flachen Teller, sondern auf einer Steige mit einem Fuß platziert werden. Auf diese Weise machen Sie es in der Tat landschaftlich schöner und einfacher zu schneiden.
Um den Panettone al Pistachio und die Schokolade von Modica wirklich unwiderstehlich zu machen, wärmen Sie ihn vor dem Servieren einige Minuten lang auf und lassen Sie sich von der Textur und dem Duft, der sich entfalten wird, überzeugen.
Schneiden Sie den Panettone al Pistachio und die Schokolade aus Modica direkt am Tisch, um einen angenehmen landschaftlichen Effekt zu erzielen: Verwenden Sie ein langes Messer mit gezackter Klinge, dann bewegen Sie die Scheiben mit einer Tortenschaufel.
Wir raten Ihnen auch, den Pistazien- und Schokoladenpanettone al Pistacchio e Cioccolato di Modica mit der Pistaziencreme auf einem Teller zu servieren, indem Sie die Panettonescheibe hinlegen und dank unseres Spalmino mit Sahne bestreuen.

Kuriosität:
Die Ursprünge des Panettone sind zwischen der Geschichte und der Legende der Stadt Mailand verloren gegangen, aber in Italien ist er heute zu einem nationalen Dessert geworden, das typisch für die Weihnachtszeit ist.
Es gibt mehrere Variationen des Originalrezepts, unter denen die Sciara auch die exquisite Variante von Panettone al Pistachio und Chocolate of Modica anbietet.

Zutaten Pistazienpanettone und Modica-Schokolade (Nettogewicht 750 g): Weichweizenmehl Typ 00, Butter, frisches Eigelb, Zucker, Pistazientropfen (11,2%), natürliche Hefe, Tropfen "Modica-Schokolade mit g.g.A.". (8%) [Kakaomasse (55%), Zucker], Honig, Invertzucker, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aromen.
Überzug: Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin, Vanilleextrakt), Pistazienkörne r 5%, Körner von "Cioccolato di Modica IGP". (5%) [Kakaomasse (55%), Zucker].

Zutaten Pistaziencreme (Nettogewicht 190 g): Pistazien (60%), Zucker, ungehärtete pflanzliche Öle und Fette, Magermilchpulver, Molkenpulver, Emulgator ( Sojalezithin), Aroma (Vanillin).
(Vorhandene Allergene sind kursiv hervorgehoben).

Nährwertmerkmale Modica-Pistazienpanettone und Schokoladenpanettone (Durchschnittswerte pro 100 g):
Kalorien 458 Kcal/1913 KJ, Fett 26,3 g, gesättigtes Fett 10,3 g, Gesamtkohlenhydrate 37,2 g, Kohlenhydratzucker 20,4 g, Eiweiß 16,8 g, Ballaststoffe 2,6 g, Salz 0,6 g.

Nährwertmerkmale Pistaziencreme (Durchschnittswerte pro 100 g):
Kalorien 609 Kcal/2529 KJ, Fett 46 g, gesättigtes Fett 9,8 g, Gesamtkohlenhydrate 38 g, Kohlenhydratzucker 37 g, Eiweiß 8,9 g, Ballaststoffe 3,7 g, Salz 0,18 g.

Verfallsdatum Pistazien- und Schokoladenpanettone di Modica: 4 Monate ab Herstellungsdatum.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Einmal geöffnet, schnell verbrauchen.
Verfallsdatum Pistaziencreme 60%: 18 Monate ab Herstellungsdatum.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Das Produkt bleibt bis zu 1 Monat nach dem Öffnen intakt, vorausgesetzt, dass die oben genannten Lagerbedingungen erfüllt sind.
Jegliche Anwesenheit von Öl auf der Oberfläche stellt keine Veränderung des Produkts dar, sondern einen natürlichen Trennprozess.

Ingredienti

Panettone Nocciola e caffè (peso netto 750 g): Farina di grano tenero tipo 0, BURRO, tuorlo d'UOVO, zucchero, lievito naturale, miele, zucchero invertito, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, acidificante: acido acetico, caffè 0,5%, aroma naturale di vaniglia.
Copertura: cioccolato fondente con caffè 16,2% (zucchero, pasta di cacao, BURRO di cacao, BURRO di cacao, caffè 5,5%, grasso del LATTE, caffè solubile <1%, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), granella di NOCCIOLA 5%.

Crema 60% NOCCIOLA (peso netto 190 g): NOCCIOLA (60%), crema bianca [zucchero, oli (girasole) e grassi (palma, palmisti) vegetali, LATTE scremato in polvere (10%), siero di LATTE in polvere, emulsionante (lecitina di girasole), aroma (vanillina)].

Avvertenze per il consumatore: il prodotto potrebbe contenere frammenti di guscio.

(in MAIUSCOLO sono evidenziati gli allergeni presenti).

Caratteristiche nutrizionali

Panettone Nocciola e Caffè (valori medi per 100 g)*: Calorie 441 Kcal/1840 KJ, Grassi 27.50 g, Grassi saturi 13.2 g, Carboidrati 43 g, Zuccheri 24 g, Proteine 5.8 g, Fibra 0.6 g, Sale 0.6 g.

Crema 60% Nocciola (valori medi per 100 g)*: Calorie 612 Kcal/2556 KJ, Grassi 54.14 g, Grassi saturi 6.85 g, Carboidrati totali 22.16 g, Zuccheri 21.76 g, Proteine 10.72 g, Fibre 4.02 g, Sale 0.089 g.


*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Scadenza

Panettone Nocciola e Caffè: 3 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, consumare in tempi brevi.

Crema 60% Nocciola: 18 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto si conserva integro fino a 1 mese dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra. Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.

Modalità d'impiego

L’ideale è disporre il Panettone Nocciola e Caffè sopra un’alzatina con piede, anziché su un piatto piano, rendendo così il Panettone Nocciola e Caffè più scenografico e facile da tagliare.
Vi consigliamo, inoltre, di servire il Panettone Nocciola e Caffè con la Crema di Nocciola su un piatto, sdraiando la fetta di Panettone Nocciola e Caffè e cospargendola di Crema.

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