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Crema di Pistacchio senza latte confezione 1 kg - Sciara
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Crema di Pistacchio senza latte confezione 1 kg

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La bontà della Crema di Pistacchio è anche senza latte!

Gli ingredienti della nostra Crema di Pistacchio senza latte "Oro" sono semplici e genuini:
Pistacchio al 50%, olio extravergine d’oliva e zucchero.
Questa Crema di Pistacchio senza latte è un prodotto irrinunciabile per chiunque ami uno stile di vita sano e genuino, pur non rinunciando al piacere del gusto.
La Crema di Pistacchio senza latte fa parte della nostra linea di prodotti "Oro", realizzati con il 100% di ingredienti vegetali.
Un puro concentrato di gusto, la nostra Crema di Pistacchio senza latte "Oro" è senza lattosio, senza glutine e senza olio di palma.
La nostra Crema di Pistacchio senza latte non contiene conservanti né coloranti, ma solo ed esclusivamente pistacchio tritato e leggermente tostato, insieme a zucchero e olio extravergine d'oliva.
Concediti una dolce pausa in ogni momento della giornata con la nostra Crema di Pistacchio senza latte "Oro" 100% vegetale.

Ingredienti: Pistacchio (50%), zucchero, olio extravergine d’oliva.
(In corsivo sono evidenziati gli allergeni presenti).
Senza glutine e senza latte.

Caratteristiche nutrizionali (valori medi per 100 g)*:
Calorie 565 Kcal/2351 KJ, Grassi totali 36.7 g, Grassi saturi 4,3 g, Carboidrati 44.2 g, Zuccheri 42.4 g, Proteine 11.7 g, Fibra 5.4 g, Sale 0.2 g.

*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Scadenza: 12 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Il prodotto si conserva integro fino a 2 mesi dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra.
Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.

 

Modalità d'uso:
Assicurarsi  che il prodotto sia omogeneo prima di ogni utilizzo.
Se il prodotto presenta una separazione tra la fase solida e l’olio, ciò è indice di assenza di additivi.
Per omogenizzare il prodotto, basta utilizzare uno spalmino o un utensile smussato e amalgamare con movimenti circolari portando il prodotto dal fondo in superficie, iniziando sempre con movimenti verticali, dall’alto al basso, quindi utilizzare movimenti circolari fino a quando la crema non sia ben amalgamata.

Ricetta:
DANUBIO CON CREMA DI PISTACCHIO SENZA LATTE
Ingredienti (per 4-6 persone):
500 g farina Manitoba
310 ml latte ps
100 g burro
18 g sale
1 bustina lievito di birra secco
1 vasetto da 190 gr Crema di Pistacchio senza latte "Oro"
Per la Spennellatura:
1 tuorlo bio + 1 cucchiaio di latte
Per Decorare:
zucchero a velo q.b.
Procedimento:
In una ciotola di medie dimensioni mettete la farina Manitoba e aggiungetevi il lievito di birra secco.
Mescolate bene i 2 ingredienti e unite anche parte dello zucchero.
Versate poco alla volta il latte tiepido e il rimanente zucchero, il burro ammorbidito e tagliato a pezzetti e infine il sale.
Iniziate ad impastare tutti gli ingredienti e non appena avrete ottenuto un impasto piuttosto appiccicoso, trasferitelo su un piano di lavoro infarinato e impastate a mano fino ad ottenere un panetto soffice ed elastico.
Rimettete l'impasto nella ciotola infarinata, copritelo con della pellicola per alimenti e ponete a lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio di volume.
Trascorso il tempo di lievitazione, riprendete l'impasto e dividetelo in 13-15 palline della stessa misura.
Prendete la prima pallina di impasto, schiacciatela leggermente con le mani e al centro mettete un cucchiaino di Crema di Pistacchio senza latte.
Richiudete i lembi con delicatezza e assicuratevi che siano ben sigillati, per evitare fuoriuscite di Crema durante la cottura.
Posizionate la prima pallina del Danubio su una teglia con apertura a cerniera del diametro di 22-24 cm ricoperta di carta da forno e ripetete l'operazione fino ad esaurimento degli ingredienti.
La parte della chiusura di ciascuna pallina dovrà essere posizionata verso il basso e le palline dovranno essere vicine l'una con l'altra.
Quando il Danubio è pronto, ponetelo nuovamente a lievitare per circa 30 minuti, dopodiché spennellatelo con il tuorlo leggermente sbattuto con il latte e infine infornate in forno statico a 190°C per circa 35-40 minuti.
Se il Danubio dolce inizierà a colorarsi troppo velocemente, copritelo con un foglio di alluminio.
Quando è cotto sfornatelo e lasciatelo intiepidire.
Prima di consumare, decorate con dello zucchero a velo.
Godetevi tutta la bontà di questo dolce e il gusto unico della Crema di Pistacchio senza latte!

 La Crema di Pistacchio senza latte è disponibile anche in vasetto da 90 grammi e in vasetto da 190 grammi.