Da una lavorazione di tipo artigianale nasce la nostra golosa Crema di Pistacchio.
La nostra Crema di Pistacchio è una crema spalmabile senza conservanti né coloranti, contenente il 30% di puro Pistacchio.
Come utilizzare la Crema di Pistacchio:
La Crema di Pistacchio Sciara è ottima sul pane e perfetta per farcire torte, crepes e per colazioni piene di gusto!
La nostra Crema di Pistacchio è un piccolo e goloso gioiello Siciliano capace di impreziosire ogni spuntino o deliziare ogni fine pasto.
Pronta, pratica e spalmabile, è un prodotto irrinunciabile per ogni amante del Pistacchio: qualità artigianale, gusto unico e irresistibile!
Gusta la Crema di Pistacchio spalmandola su pane, fette biscottate o sui tuoi dolci grazie al nostro pratico Spalmino.
Ricetta:
BISCOTTI AL CACAO FARCITI CON CREMA DI PISTACCHIO
Ingredienti:
150 g farina 00
50 g cacao amaro
5 g lievito in polvere
1 pizzico di sale
100 g burro freddo a dadini
120 g zucchero di canna
1 tuorlo (di uovo grande)
1 cucchiaio latte
1 vasetto di Crema di Pistacchio da 190 g.
Procedimento:
In una terrina versate il burro e lo zucchero: impastate con la punta delle dita per ottenere un composto sabbioso.
Aggiungete il tuorlo e il latte e amalgamate con un cucchiaio di legno.
A parte setacciate insieme la farina, il cacao, il lievito e il sale. Unite questo mix alla base precedente e impastate amalgamando bene.
Avvolgete l'impasto ottenuto in pellicola trasparente e fate riposare in frigorifero per 1 ora.
Accendete il forno a 170°C, statico.
Riprendete l'impasto, ammorbiditelo un poco tra le mani e, sul piano ben infarinato, stendetelo con il mattarello in un disco omogeneo non troppo sottile.
Ritagliatevi i biscotti in numero pari e, sulla metà di questi, ritagliate un foro centrale o laterale.
Disponete i biscotti su una leccarda rivestita di carta forno e fate cuocere per 18-20 minuti.
Fate raffreddare completamente i biscotti, quindi accoppiateli a due a due con abbondante Crema di Pistacchio.
Una volta accoppiati tutti i biscotti, rifiniteli riempiendo ogni foro con ancora un ciuffetto di Crema di Pistacchio.
Ingredienti: Crema bianca [zucchero, oli (girasole) e grassi vegetali non idrogenati, latte scremato in povere (10%), siero di latte in polvere, emulsionante (lecitina di girasole), aroma (vanillina)], pistacchio (35%).
(In corsivo sono evidenziati gli allergeni presenti).
Senza glutine
Caratteristiche nutrizionali (valori medi per 100 g):
Calorie 601 Kcal/2498 KJ, Grassi 44.61 g, Grassi saturi 12.03 g, Carboidrati 37.56 g, Zuccheri 36.66 g, Fibra 3.00 g, Proteine 10.85 g, Sale 0.18 g.
Scadenza: 18 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Il prodotto si conserva integro fino a 1 mese dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra.
Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.
Disponibile in vasetto da 90 grammi, confezione da 1 kg e SENZA ZUCCHERO.