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Crema 100% Mandorla senza zucchero vasetto 190 grammi - Sciara
Crema 100% Mandorla senza zucchero vasetto 190 grammi - Sciara
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Crema 100% Mandorla senza zucchero vasetto 190 grammi

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Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Questa Crema 100% Mandorla senza zucchero è una crema spalmabile realizzata con Mandorle Siciliane.

Le Mandorle utilizzate per la Crema 100% Mandorla vengono pelate e leggermente tostate, senza l'aggiunta di altri ingredienti.

La qualità della nostra Crema 100% Mandorla è garantita dalla lavorazione totalmente artigianale e dall’utilizzo di sole Mandorle selezionate.
Con la Crema 100% Mandorla Sciara è possibile farcire torte, dolci e crepes o arricchire fette di pane, semplice o tostato.
La Crema 100% Mandorla è un prodotto ideale per concedersi un delizioso momento di piacere.
La Crema 100% Mandorla, gluten free e senza lattosio, rappresenta anche un modo golosissimo per beneficiare di tutte le proprietà della Mandorla: alto valore nutriente, vitamine A, B, E, minerali quali calcio, ferro, potassio, fosforo e acidi grassi polinsaturi. 
Con la nostra Crema 100% Mandorla, conosciuta anche come Pasta di Mandorla, potrete anche realizzare gelati e semifreddi.
Base preziosa di molte ricette, come il latte di mandorla e la classica granita, la nostra Crema 100% Mandorla conserva intatto tutto il sapore unico delle Mandorle Siciliane.
La Crema 100% Mandorla di Sciara è un prodotto privo di additivi artificiali, coloranti e oli aggiunti.

Gusta la Crema 100% Mandorla spalmandola su pane, fette biscottate o sui tuoi dolci grazie al nostro pratico Spalmino.

Ricetta:
PASTICCINI CON CREMA 100% MANDORLA
Ingredienti (per 4 persone):
Farina 00 150 g
Crema 100% Mandorla Sciara 190 g
Uovo 1 (medio)
Cioccolato fondente 100 g
Panna fresca 90 g
Scaglie di cioccolato.
Zucchero a piacere.
Procedimento:
In una terrina versate la Crema 100% Mandorla e unitevi l'uovo: amalgamate bene con una forchetta.
Aggiungete la farina e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Accendete il forno a 150°C e mettete l’impasto contenente la Crema 100% Mandorla in frigorifero per 15 minuti.
Ora preparate la ganache: in un pentolino portate la panna al limite del bollore e versatela calda sul cioccolato in una ciotola mescolando con una frusta per ottenere una crema.
Coprite la ganache con un foglio di pellicola a contatto e lasciate raffreddare, quindi mettete in frigorifero per 15-20 minuti.
Riprendete l'impasto dei Mandorlotti realizzato con la Crema 100% Mandorla e formate delle palline grandi come una noce. Con il pollice fate un incavo al centro e infornateli.
Fate cuocere per 13-15 minuti, sfornate e fate raffreddare completamente.
Montate la ganache a crema e farcite l'incavo dei Mandorlotti, che sprigioneranno tutto il sapore intenso della Crema 100% Mandorla.
Decorate con le scaglie di cioccolato.

IngredientiMandorle pelate selezionate, aroma naturale.
(In corsivo sono evidenziati gli allergeni presenti).
Senza glutine e senza latte.

Caratteristiche nutrizionali (valori medi per 100 g)*:
Calorie 682 Kcal/2850 KJ, Grassi 57.4 g, Grassi saturi 2.93 g, Carboidrati 21 g, Zuccheri 3.4 g, Proteine 20.3 g, Fibra 8.5 g, Sale 0.015 g.
*Tali valori sono suscettibili di variazioni in funzione dei lotti di produzione e dell’annata di raccolto. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Il prodotto si conserva integro fino a 2 mesi dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra.
Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.

Modalità d'uso:
Assicurarsi  che il prodotto sia omogeneo prima di ogni utilizzo.
Se il prodotto presenta una separazione tra la fase solida e l’olio, ciò è indice di assenza di additivi.
Per omogenizzare il prodotto basta utilizzare uno spalmino o un utensile smussato e amalgamare con movimenti circolari portando il prodotto dal fondo in superficie, iniziando sempre con movimenti verticali, dall’alto al basso, quindi utilizzare movimenti circolari fino a quando la crema non sia ben amalgamata.

 

Disponibile in vasetto da 90 grammi e confezione da 1 kg.