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Gli originali panettoni Sciara con pistacchio

Fetta di panettone al Pistacchio Sciara Bronte
L'originale panettone al pistacchio si distingue dalle imitazioni per alcuni punti fermi che ne sono il marchio di fabbrica.
  • L’impasto di farina, zucchero, burro, lievito e uova viene lavorato a mano, con pazienza, senza utilizzare alcun colorante o conservante.
  • Il panettone ha bisogno di tempo: dopo la prima lievitazione si procede alla "pirlatura" ovvero a dar forma all’impasto stesso e poi ad una seconda lenta lievitazione. Si ottiene così un impasto soffice e profumatissimo, tipico delle creazioni di pasticceria.
  • Il panettone è semplice e la crema da spalmare è a parte, così da non dover utilizzare additivi a base di alcool nell'impasto.
  • La copertura e la crema non hanno coloranti, tutto ha il colore naturale degli ingredienti utilizzati.

 

I nostri panettoni al pistacchio:

Panettone al Pistacchio con Crema di Pistacchio
Panettone Pistacchio e "Cioccolato di Modica IGP" con Crema di Pistacchio al 60%
Panettone Pistacchio e Arancia di Sicilia con Crema di Pistacchio al 60%
Dolce di Natale al Pistacchio senza latte con Olio extravergine d'oliva

1 commento

  • Buonasera fate anche pacchi regalo? Vorrei prenotare un panettone per regalarlo ai miei, grazie

    Floriana 333-3339687

    Floriana

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